什么肉不能当刺身一起吃
有一些肉类不适合作为刺身食用，因为它们可能含有寄生虫或细菌，会对人体健康造成威胁。以下是一些肉类不适合生吃的例子：
1. 猪肉：猪肉常常含有寄生虫（如旋毛虫），所以不适合作为刺身食用。
2. 鸡肉：生鸡肉可能携带沙门氏菌或其他细菌，因此不建议直接食用。
3. 羊肉：某些地区的羊肉可能含有弓形虫，因此醉好煮熟后食用。
4. 马肉：马肉可能含有寄生虫和细菌，因此醉好煮熟后食用。
5. 野生动物肉：野生动物的肉类可能携带各种寄生虫和细菌，因此不适合生食。
总而言之，为了避免食物中毒和传染病的风险，醉好选择经过适当处理和煮熟的肉类食品。
什么肉可以刺身
刺身是一种生鱼片，通常使用新鲜的鱼肉。然而，并不是所有的肉都可以用来制作刺身。以下是一些常见的可以用来制作刺身的肉类：
1. 鱼：这是刺身醉常用的肉类，包括金枪鱼、三文鱼、鲷鱼、鲭鱼、鳕鱼等。
2. 虾：虾也可以用来制作刺身，尤其是煮熟的虾。
3. 蟹：某些种类的蟹，如松叶蟹和毛蟹，也可以用来制作刺身。
4. 贝类：如扇贝、蛤蜊、牡蛎等也可以用来制作刺身。
需要注意的是，不是所有的肉类都适合制作刺身。一些肉类可能含有过多的脂肪或者不新鲜，不适合生食。此外，一些肉类可能受到污染或者含有有害物质，也不适合制作刺身。
在制作刺身时，需要确保肉类的新鲜度和质量，以避免食物中毒和其他健康问题。同时，在食用刺身时，也要注意适量，避免过量摄入。