炖羊肉高压锅多长时间
炖羊肉使用高压锅煮制的时间可以根据具体的情况进行调整，以下是一般的建议时间：
1. 如果是整片羊肉，炖煮时间一般为30-40分钟。
2. 如果是切块的羊肉，炖煮时间一般为20-30分钟。
3. 如果想要更加烂熟的羊肉，可以延长炖煮时间至40-50分钟。
需要注意的是，具体的炖煮时间可能会受到羊肉的硬度、高压锅的型号和功率等因素的影响，因此在使用过程中醉好根据实际情况进行调整。另外，为了确保食材的安全和口感，建议在用高压锅炖制羊肉时，添加一些调料和配料，如姜片、葱段、八角、料酒等，可以增加风味和口感。
羊排用高压锅炖多少分钟
使用高压锅炖羊排的时间取决于羊排的厚度和您想要达到的口感。一般来说，如果是一两个人吃的量，羊排厚度在3厘米左右，高压锅炖15至20分钟即可熟透。如果羊排比较厚，可以在25至30分钟。
此外，还需注意以下几点：
1. 羊排要彻底解冻，可以用冷水泡。
2. 炖羊肉时，水要一次加足，不可中途加水。
3. 炖煮过程中不要频繁打开锅盖，以免影响炖煮效果。
4. 羊肉炖好后，不要急于取出，需停火焖5分钟，使羊肉更加嫩烂。
总之，在炖煮羊排时，需要根据实际情况调整炖煮时间，并注意以上事项，以确保炖煮出来的羊排既美味又营养。