皮蛋放多少天才能吃
通常皮蛋需要放置在阴凉干燥处存放一段时间，醉常见的是放置7到10天左右，这个时间可以根据个人口味和喜好来调整。存放的时间更长可能会增加皮蛋的味道和口感，但也可能会导致过于腥味或者变质。因此，建议在存放7到10天后尝试食用，确保安全和口感。
皮蛋放多久可以吃
皮蛋在食用前需要根据具体情况来判断是否可以食用，具体分为以下几种情况：
1. 冷藏过的皮蛋：如果皮蛋是放在冰箱里冷藏保存的，一般来说，在24小时之内是可以食用的。但超过24小时后，皮蛋可能会变质，就不能再吃了。
2. 常温下的皮蛋：如果是常温保存的皮蛋，建议在4-5个小时内吃完。因为常温下保存的皮蛋容易滋生细菌，如果放置时间过长，食用后可能会导致肠胃不适，出现恶心、呕吐、腹泻等症状。
3. 未冷藏的皮蛋：未冷藏的皮蛋醉好别吃。因为皮蛋中可能含有较多的细菌，放置时间过久，细菌会大量繁殖，食用后可能导致食物中毒，出现呕吐、腹泻、头晕等症状。
此外，皮蛋醉好现做现吃，不要存放。如果需要保存，可以放在冰箱的冷藏室中，并且要密封好，以减少细菌的滋生。
总之，皮蛋在食用前需要根据保存方式和时间来判断是否可以食用，以免影响身体健康。