好吃又简单小饼干的做法
功效: 小饼干是一种小巧可口的点心，适合作为零食或下午茶的选择。它们易于携带和保存，不仅能满足你对甜食的渴望，还能为你提供一些能量和快乐。
材料:
- 1杯面粉
- 1/2杯糖
- 1/2杯黄油
- 1个鸡蛋
- 1/2茶匙香草精
- 1/4茶匙盐
做法步骤:
1. 预热烤箱至摄氏180度。
2. 在一个大碗中，将黄油和糖混合在一起，搅拌至光滑。
3. 加入鸡蛋和香草精，继续搅拌直到混合均匀。
4. 在另一个碗中，将面粉和盐混合在一起。
5. 将干的面粉混合物慢慢加入湿的黄油混合物中，搅拌至成团。
6. 将面团放在一个台面上，用擀面杖慢慢将其擀成厚约0.5厘米的薄片。
7. 用饼干切割器将薄片切成所需形状的小饼干。
8. 将饼干放在已经铺好烤盘纸的烤盘上。
9. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤8-10分钟，或直到饼干边缘变金黄色。
10. 将烤好的饼干从烤箱中取出，放在铁网架上待凉。
注意事项:
- 如果你希望饼干更加香脆，可以在面团中加入一些切碎的坚果。
- 注意控制烤箱温度和时间，以免烤焦饼干。
- 在保存饼干时，将其放在密封的容器中，以保持其鲜美口感。
现在你可以轻松地制作出这款简单又好吃的小饼干了！享受美食的同时，也感受到制作的快乐和满足感。快动手试一试吧！
好吃又简单小饼干的做法视频
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简单小饼干制作方法：
材料：
- 面粉：100克
- 糖：50克
- 黄油：50克
- 盐：一小撮
- 鸡蛋：一个
- 装饰用糖霜或巧克力豆（可选）
步骤：
1. 将黄油室温软化后，加入糖粉，用电动打蛋器打至颜色变浅，体积膨胀。
2. 加入鸡蛋，继续搅拌均匀。
3. 在碗中筛入面粉和盐，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀，直到成为面团。
4. 将面团放在案板上，用手揉搓至光滑，然后覆盖上保鲜膜放置一小时左右。
5. 取出面团，擀成约0.5厘米厚的面片，用模具切出各种形状的小饼干。
6. 将小饼干放在烤盘上，预热烤箱至180度，烤约12-15分钟，直到表面金黄。
7. 取出烤好的小饼干，装饰后即可享用。
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