干海藻需要煮多久才能吃
海藻的煮煮时间通常取决于所使用的海藻种类和个人的口感偏好。一般来说，将干海藻浸泡在水中约20-30分钟，直到变软。然后，将其放入沸水中煮约5-10分钟，或者直到变得嫩熟。不同种类的海藻可能会有不同的煮煮时间，请按照包装上的指示或个人喜好煮煮。
干海藻需要煮吗
干海藻是否需要煮取决于具体的烹饪方法和所需口感。
一般来说，干海藻在烹饪前不需要提前浸泡，直接煮软即可。因为干海藻在制作过程中已经通过晾晒去除了大部分水分，所以质地相对较硬。如果提前浸泡，可能会导致海藻变得过于软烂，失去其独特的口感和风味。
然而，有些干海藻（如紫菜）在烹饪前需要提前用温水泡发，以软化并恢复其脆嫩的口感。泡发时间一般为30分钟左右，直到海藻变软并充分吸水膨胀。
另外，对于某些特定的烹饪方法，如做汤或炖菜，可能需要先将干海藻煮一下，再与其他食材一起烹饪。这样可以更好地释放海藻的香味，同时使海藻与其他食材的味道更加融合。
总之，在烹饪干海藻之前，建议根据具体的烹饪方法和所需口感来决定是否需要提前煮一下。