怎么判断饼熟不熟 饼熟不熟怎么看
1、看颜色：正常情况下，熟透的饼子前面一般会显示出金黄色；
2、看表面：表面黏稠发亮，前后表面有少量油滴，表明饼子熟透；
3、看内部：这种方法需要将饼子切开，若内部动静均匀有被熟透的感觉，那么饼子就熟了；
4、搓一搓：将饼子搓一搓，若表面柔软熟透，无硬痛的感觉，表明饼子就已经熟了。
怎么判断烙饼熟没熟
判断烙饼是否熟透，可以通过以下几种方法：
1. 观察法：烙饼的边缘会变得金黄，且用筷子或叉子轻轻戳一下，如果能够轻易戳透，说明烙饼已经熟透。
2. 触感法：用手指按压烙饼的表面，如果感觉有一定的弹性，但不会过于软烂，说明烙饼已经熟透。
3. 听声音法：在烙饼的过程中，可以敲击饼面，如果听到“空空”的声音，说明饼底已经烙得酥脆，烙饼已经熟透。
4. 时间法：根据烙饼的时间来判断。一般来说，如果烙饼时间达到10-15分钟（具体时间取决于饼的大小和厚度），那么烙饼通常就已经熟透了。
另外，还有一些小技巧可以帮助判断烙饼是否熟透：
1. 在烙饼的过程中，可以在锅中加入适量的水，当水沸腾后，每间隔5分钟左右，用筷子或叉子轻轻戳一下饼的中间部分，如果能够轻易戳透，说明烙饼已经熟透。
2. 烙饼时，可以在锅中加入一些盐，这样可以提高锅温，有助于烙饼的熟透。
总之，判断烙饼是否熟透需要综合考虑多种因素，可以根据自己的经验和喜好选择合适的方法来判断。