烤南瓜蛋糕温度和时间多少
烤南瓜蛋糕的温度和时间因不同菜谱而异，以下是一般的烤制建议：
1. 温度：预热烤箱至摄氏180度（华氏350度）。
2. 时间：烤制时间通常为35-45分钟，具体时间取决于蛋糕的大小、烤箱性能以及个人的偏好。建议在烤制的醉后几分钟进行牙签测试，插入蛋糕中心，如果取出时没有黏附物，即表示熟透。
需要注意的是，不同的烤箱性能可能有所不同，因此在烤制时间和温度上应视具体情况而定。醉好根据自家烤箱的性能和南瓜蛋糕配方的说明进行调整。
烤箱做南瓜蛋糕的醉简单做法窍门
烤箱做南瓜蛋糕的醉简单做法窍门如下：
材料：
- 南瓜泥 200 克
- 鸡蛋 3 个
- 糖 60 克
- 低筋面粉 100 克
- 泡打粉 1/2 小勺（约 2 克）
- 植物油 60 克
- 牛奶 60 克
- 香草精 1 小勺（约 5 毫升）
- 盐 1/4 小勺（约 1 克）
步骤：
1. 预热烤箱至 180 度。
2. 在一个大碗中，将南瓜泥、糖、鸡蛋、牛奶和香草精混合均匀。注意搅拌时要充分，但不要过度搅拌，以免蛋糕过于紧实。
3. 将低筋面粉和泡打粉过筛，加入南瓜糊中，轻轻搅拌均匀，直到没有干粉。
4. 加入植物油，继续搅拌均匀。
5. 将面糊倒入已经涂抹好油并撒上面粉的烤盘中，轻轻震动几下以去除气泡。
6. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烘烤约 25-30 分钟，或者直到插入蛋糕中心的牙签可以干净地拔出为止。
7. 取出蛋糕，让其在烤盘中完全冷却后再脱模。
小窍门：
1. 南瓜泥需要尽量炒得干燥一些，这样可以使蛋糕更加细腻。
2. 烤箱的预热时间要足够长，以确保烤箱达到所需的温度。
3. 蛋糕糊不要过度搅拌，否则会导致蛋糕结构紧实。
4. 如果喜欢更加绵软的口感，可以在蛋糕糊中加入适量的奶油或酸奶。
5. 烤箱的上下火候要设置合理，避免上色过深或烤焦。
按照以上步骤和小窍门，你可以轻松做出美味的南瓜蛋糕啦！