郫县网红美食?
郫县除了郫县豆瓣还有其他很多种美食哦,具体都有哪些呢?马上就给大家介绍几种醉受当地人欢迎的美食哦。
1、郫县豆瓣
成都市郫都区(旧称郫县)特产,中国地理标志产品。是中国顶尖调味料之一。它在选材与工艺上独树一帜,与众不同。香味醇厚却未加一点香料,色泽油润却未加任何油脂,全靠精细的加工技术和原料的优良而达到色,香,味俱佳的标准,具有辣味重,鲜红油润,辣椒块大,回味香甜的特点,是川味食谱中常用的调味佳品。
2、蒋排骨
蒋排骨由蒋跃春夫妇创建于1982年郫县唐昌镇,当时主要经营豆花,炖猪蹄,腌卤排骨等菜品。其中腌卤排骨是自创的一道菜肴,后经过不断的改进和创新,日渐创出自己的特色,成为顺蓉餐馆的一道招牌菜。因老板姓蒋,腌卤排骨也就自然的被称之为蒋排骨。
3、杨鸡肉
作为川菜的一个品牌小吃,它选用蜀中优质土鸡,采用传统烹制方法调配而成,具有肉质细嫩、口感舒适、香味独特且色泽红润等诸多特点,赢得了海内外美食之士的赞誉。
4、魔方豆腐花
魔方豆花是郫县一道不得不尝的特色菜。魔方豆花除了色泽洁白、口感细嫩、柔软、棉扎而且还有不易碎散的特点外,还在于它味碟的配制,即味碟的变换。味碟佐料可达酸、甜、麻、辣、咸5个系列40多种,食客可以按照自己的口味自由兑换,妙趣横生,美味无穷。
5、锅边馍
不想起床大概是想省一顿饭钱,也有可能是懒得一大早就动脑壳想早餐吃啥子?南大街的锅边馍帮你解决这些不是问题的问题。这家店开了几年了,价格就没变过,简直是良心商家。黄灿灿的外衣里头包的是玉米和芽菜,新鲜出炉的馍馍,底部是脆脆的。而且吃两个就能抗饿到晌午,再来一杯豆浆,整个早晨都元气满满。
6、煎饺
如果你号称“大胃”,那可以再到南兴巷买几个煎饺。南京特味灌汤包,到处都能看到这个招牌,但他家的味道那是一绝,出名的不止是他家的包子,煎饺更是一绝。煎饺的火候把握的刚刚好,烤到的皮儿很酥脆,没烤到的那面不是软塌塌的,很有嚼劲,里面的陷又鲜又香。一口一个,很是满足。
看完这些美食,小伙伴们是不是已经心动了呢?是不是很像赶紧去郫县享受这些美食了呢?大家都知道,美食不一定就是山珍海味,也可能会是路边摊或其他小吃,而郫县美食正纸得你们拥有和品尝哦,没有条件去旅游的朋友们也可以自己在家里动手制作哦。
郫县网红店
郫县(现成都市郫都区)的网红店有很多,以下是一些例子:
1. 老码头火锅:这是一家在成都非常知名的火锅店,以其鲜美的食材和丰富的口味而受到欢迎。店内的装修风格也非常有特色,融合了现代和传统的元素。
2. 杨国福麻辣烫:杨国福麻辣烫是成都非常有名的小吃品牌之一,其麻辣烫底料和各种食材都非常受欢迎。店内环境干净整洁,服务态度也很好。
3. 老成都炸串香:这家店位于郫都区犀浦街道,是一家专门做炸串的小吃店。其炸串的口感鲜美,配料丰富,深受当地人的喜爱。
4. 张亮麻辣烫:张亮麻辣烫是成都非常受欢迎的麻辣烫品牌之一,其麻辣烫底料和各种食材都非常新鲜美味。店内环境宽敞明亮,服务态度也很好。
5. 一只酸奶牛:这是一家专注于做酸奶冰淇淋的店铺,其酸奶冰淇淋口感细腻,味道清新可口。店内环境简约时尚,非常适合拍照打卡。
6. 蜀大侠火锅:蜀大侠火锅是成都非常有名的火锅品牌之一,其火锅底料和各种食材都非常正宗美味。店内装修风格也非常有特色,融合了中式和现代的元素。
此外,还有如“老码头茶馆”、“郫县小吃一条街”等也是郫县(现成都市郫都区)比较知名的网红打卡地点。这些店铺各有特色,无论是美食还是环境都纸得一试。
请注意,以上信息可能随时间发生变化,建议前往前先确认店铺的具体位置和营业时间。