面条汤一般煮几分钟 汤面煮多久
1、一般煮3分钟。
2、一般的细长面条，在锅里水开后之后下锅，然后用快速迅速搅动一下，中大火继续煮，可以使面条表面形成黏膜，等水开后点一次冷水，可使面条均匀受热，大约煮至面条漂浮在水面上翻腾的时候，就差不多熟了，不要煮太久，否则面条会煮软煮烂，口感不好吃，一般煮3分钟就能捞出食用，但对于刀削面那种较为厚实宽大的面条，可酌情多煮2-3分钟，以免内部还有没熟透的现象。
汤面条煮多长时间熟
汤面条的煮熟时间主要取决于面条的种类和厚度。以下是一些常见情况的参考：
1. 细面条：如果煮的是比较细的挂面、意面或者荞麦面，一般需要7\~8分钟。
2. 宽面条：如果是较粗的挂面或手擀面，煮的时间可能需要9\~10分钟。
3. 厚面条：如意大利肉酱面等较厚的面条，煮的时间可以延长到10\~15分钟。
此外，还需要注意以下几点：
* 在水开之后再下锅，避免水温不够面条不容易熟。
* 水量要足够多，确保面条能充分浸泡在水中。
* 煮的时候可以加一些盐，以提升面条的风味。
* 面条煮熟后，可以用漏网捞出，并立即倒入已经准备好的凉开水或冰水，使面条迅速冷却，这样可以使面条更加劲道。
总之，煮汤面条的时间需要根据面条的种类和厚度来调整，并注意以上几点，以确保面条煮熟且口感良好。