烤箱烤瓜子几分钟 烤箱烤瓜子的方法
1、把火调到180度，时间调到30分钟左右，功能调到上下火，烤五分钟左右翻一下瓜子 。一边烤一边看着点，拨开瓜子米发黄了就好了（由于烘烤时间较短，可在旁边观看，有些烤箱温度高很容易烤糊） 。
2、材料：葵花籽 (500g)、大蒜 (适量) 。取一个纱布开袋，把拍碎的大蒜、花椒、大料一起装进布袋，扎住袋口 。瓜子洗净 。把瓜子和调料袋放进锅里，加食盐和清水，水没过瓜子，搅拌均匀，使食盐溶化，浸泡12小时 。煮20分钟，停火再闷20分钟，捞出瓜子，控干水分 。把瓜子装进烤盘，150度，慢慢烤干 。期间勤加翻动，使受热均匀 。烤好的瓜子晾凉后即可食用 。
烤箱烤瓜子窍门
烤箱烤瓜子是一道美味的零食，以下是一些烤箱烤瓜子的窍门：
1. 准备食材：选择新鲜的瓜子，清洗干净，沥干水分。根据个人口味，可以准备一些盐、胡椒粉等调料。
2. 预热烤箱：将烤箱预热至180摄氏度（约356华氏度）。这样可以确保瓜子在烤制过程中均匀受热。
3. 铺油纸或涂抹油：在烤盘上铺一层油纸或涂抹一层薄油，以防止瓜子粘在烤盘上。
4. 摆放瓜子：将瓜子均匀地摆放在烤盘上，注意不要过于密集，以便热量均匀分布。
5. 烘烤时间：根据瓜子的大小和烤箱的实际情况，烘烤时间可能有所不同。一般来说，烤制10-15分钟左右即可。可以用筷子或叉子轻轻拨动瓜子，观察它们是否已经烤熟。
6. 翻面：如果瓜子的一面烤得不够熟，可以翻面继续烘烤。但要避免烤焦。
7. 检查熟度：当瓜子呈现出金黄色且锅内几乎没有小泡时，说明已经烤熟。
8. 取出冷却：将烤好的瓜子从烤箱中取出，放在烤架上冷却。这样可以让瓜子更加脆爽。
9. 储存：将烤好的瓜子密封保存，以保持其新鲜度和口感。
10. 注意事项：在烘烤过程中，要确保烤箱温度稳定，避免将瓜子烤焦。同时，也要注意安全，避免烫伤。
通过以上窍门，你可以轻松制作出美味的烤箱烤瓜子。祝你烹饪愉快！