立秋当天吃什么好，立秋当天吃什么好东北

立秋当天吃什么好

立秋当天吃什么好视乎个人口味和饮食习惯，以下是一些立秋当天常吃的食物：
1. 农家小炒：可以选择丰富的蔬菜和肉类，例如青椒、茄子、豆角、鸡肉等，健康营养又开胃。
2. 清粥小菜：煮一锅清粥，配上小菜，如豆腐脑、咸菜等，清爽可口又消暑。
3. 凉面/凉皮：冷面或凉皮是夏季清凉的经典选项，可以搭配各种蔬菜和调料，味道爽口。
4. 水果拼盘：制作一个丰富多样的水果拼盘，如西瓜、葡萄、菠萝、蓝莓等，既美味又健康。
5. 凉拌菜：可以准备几个凉拌菜，如涼拌黄瓜、涼拌豇豆、涼拌木耳等，清凉开胃。
6. 爽口的饮料：可以选择冰镇的饮料或果汁，如柠檬水、椰子水等，消暑又解渴。

以上只是一些常见的选择，你可以根据自己的喜好和当地的食材来决定。

立秋当天吃什么好东北

立秋当天，东北地区有吃“贴秋膘”的传统。以下是一些建议的食谱：
      
      1. 红烧肉：五花肉、大葱、姜、八角、香叶、桂皮、料酒、生抽、老抽、冰糖等食材，炖煮至肉质鲜嫩。
      
      2. 白萝卜炖排骨：白萝卜、排骨、大葱、姜、料酒、生抽等食材，炖煮至萝卜熟透。
      
      3. 糖醋鲤鱼：鲤鱼、糖、醋、大葱、姜、蒜、淀粉等食材，炸至金黄后淋上糖醋汁。
      
      4. 西红柿炖牛腩：牛腩、西红柿、大葱、姜、料酒、生抽、盐等食材，炖煮至牛腩熟透。
      
      5. 清蒸鸡：鸡肉、大葱、姜、蒜、料酒、生抽、盐等食材，蒸熟即可。
      
      6. 羊肉炖土豆：羊肉、土豆、大葱、姜、料酒、生抽、盐等食材，炖煮至羊肉熟透。
      
      7. 炖鸡爪：鸡爪、大葱、姜、蒜、料酒、生抽、盐等食材，炖煮至鸡爪熟透。
      
      8. 炖排骨：排骨、大葱、姜、蒜、料酒、生抽、盐等食材，炖煮至排骨熟透。
      
      9. 炖鱼：鱼、大葱、姜、蒜、料酒、生抽、盐等食材，炖煮至鱼熟透。
      
      10. 炖豆腐：豆腐、大葱、姜、蒜、料酒、生抽、盐等食材，炖煮至豆腐熟透。
      
      此外，还可以尝试一些时令水果，如苹果、梨、葡萄等，以增加营养和口感。