奶油蘑菇汤的做法大全
奶油蘑菇汤的做法大全：
材料：
- 250克新鲜蘑菇
- 1个洋葱，切碎
- 2瓣大蒜，切碎
- 2汤匙黄油
- 2汤匙面粉
- 500毫升鸡汤
- 250毫升牛奶
- 盐和胡椒粉，适量
步骤：
1. 将蘑菇切成薄片。
2. 在一个大锅中，用中火加热黄油。
3. 加入洋葱和大蒜，炒至香味散发出来。
4. 加入蘑菇，继续炒煮5分钟，直到蘑菇变软。
5. 在蘑菇上撒上面粉，搅拌均匀，炒煮1分钟。
6. 慢慢地倒入鸡汤，搅拌均匀，煮沸。
7. 减小火力，慢慢地倒入牛奶，搅拌均匀。
8. 用盐和胡椒粉调味。
9. 继续煮沸5分钟，直到汤浓稠。
10. 将汤分成碗中，可以加入蘑菇片或者奶油作为装饰。
提示：你可以根据个人口味添加其他调味料，比如鲜奶油或香草精。也可以搭配面包或者沙拉食用。
奶油蘑菇汤的做法大全图片
很遗憾，我无法直接为您提供奶油蘑菇汤的图片。但是，我可以为您提供奶油蘑菇汤的一种基本做法，并描述其所需的材料和步骤，以便您能够自己制作并查看相关的图片。
### 奶油蘑菇汤做法
#### 材料：
* 新鲜蘑菇：500克
* 黄油：50克
* 洋葱：1个
* 大蒜：3瓣
* 面粉：2大勺
* 牛奶：2升
* 鲜奶油：1杯
* 盐：适量
* 黑胡椒粉：适量
#### 步骤：
1. 准备食材：将蘑菇清洗干净，去蒂并切片；洋葱切丁，大蒜切末；面粉过筛备用。
2. 炒香洋葱和大蒜：在锅中加入黄油，小火加热至融化，然后加入洋葱丁和大蒜末，翻炒至洋葱变透明。
3. 加入蘑菇：将蘑菇片加入锅中，继续翻炒至蘑菇变软并释放出水分。
4. 调味：加入适量盐和黑胡椒粉调味。
5. 煮汤：倒入牛奶和鲜奶油，搅拌均匀后盖上锅盖，转小火慢慢煮沸。期间要不时搅拌，防止粘底。
6. 过滤：待汤煮沸后，关火，用漏网过滤出蘑菇和蔬菜残渣，只留下清汤。
7. 回锅煮：将过滤后的清汤倒回锅中，继续加热至沸腾，然后倒入已溶化的黄油，搅拌均匀。
8. 装盘：醉后，将奶油蘑菇汤倒入碗中，可以根据个人喜好撒上一些磨碎的奶酪或香草装饰。
希望这个做法能够帮助您制作出美味的奶油蘑菇汤，并找到相关的图片。