侉炖草鱼需要炖多久
侉炖草鱼一般需要炖制1小时左右。具体的炖制时间会根据草鱼的大小和个人口味而有所不同。在炖制过程中，可以根据自己的口味来调整炖制时间，使草鱼达到喜欢的熟度和口感。
炖草鱼多长时间能熟了
炖草鱼的时间取决于鱼的种类、大小和切块的大小。一般来说，草鱼需要炖20\~30分钟才能熟透。
如果用的是黑鱼（乌鱼），由于它的肉比较老，所以炖的时间需要延长一些，大概需要30\~40分钟才能熟透。如果是养殖的草鱼，肉质比较嫩，炖的时间就可以相对短一些，大概15\~20分钟即可熟透。
在炖草鱼的过程中，可以用筷子轻轻扎一下鱼肉，如果能轻易扎透，就说明已经煮熟了。另外，炖草鱼时，可以在水里加入一些姜片和葱段，这样可以去腥增香。
此外，炖草鱼时火候也很重要。先用大火将水煮开，然后转成小火慢炖，这样鱼肉会更加鲜嫩。如果用高压锅炖，一般上汽后转小火再炖15\~20分钟即可。
总之，在炖草鱼的过程中，要注意观察鱼肉的熟度，并根据实际情况调整炖煮的时间和火候。