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广西广东特色美食? 广东吃的特色美食?(广西地区特色美食)

2024-12-04 08:36:15编辑:臻房小孙分类:百科大全 浏览量(

广西广东特色美食? 广东吃的特色美食?

一、广西广东特色美食?

广西螺蛳粉,桂林米粉,南宁老友粉,广东肠粉,豉油鸡,盐焗鸡

二、广东吃的特色美食?

广东的美食有:煲仔饭、肠粉、马蹄糕、虾饺、双皮奶。

1、煲仔饭

煲仔饭也称瓦煲饭,是广东省广州市的一道特色名菜,属于粤菜系,该菜品的种类主要有腊味煲仔饭、香菇滑鸡煲仔饭、豆豉排骨煲仔饭、猪肝、烧鸭、白切鸡煲仔饭等。

2、肠粉

肠粉是一种广东非常出名的汉族传统小吃,属于粤菜系,源于唐朝时的泷州(今广东罗定市)。肠粉分类只能按其制作方式来划分,一般用布拉的称为布拉肠粉,另一种是直接蒸的,通常是用抽屉式肠粉。

3、马蹄糕

马蹄糕是广东省广州市、福建省福州市和广西壮族自治区南宁市等地的一种传统甜点小吃,相传源于唐代,其以糖水拌合荸荠粉或者地瓜粉蒸制而成。荸荠,粤语和闽语别称马蹄,故名。其色茶黄,呈半透明,可折而不裂,撅而不断,软、滑、爽、韧兼备,味极香甜。

4、虾饺

虾饺是广东省广州市的一种特色小吃,属于粤菜系,该菜品始创于20世纪初广州市郊伍村五凤乡的一间家庭式小茶楼,已经有百年历史;传统的虾饺是半月形、蜘蛛肚共有十二褶的,馅料有虾,有肉,有笋,味道鲜美爽滑,美味可口。

5、双皮奶

双皮奶,是一种粤式甜品。清朝时起源自广东顺德,用水牛奶做原料。现遍布于广东、澳门、香港等地。

三、上海特色美食西安特色美食?

上海的生煎包,曾经无数次出现在影视剧中的生煎包已经有几百年的历史了,醉初主要是新鲜猪肉和皮冻做馅儿,随着时代发展,鸡肉和虾仁也丰富了生煎的内容。其次就是不得不提的白斩鸡,在上海本地人的观念里,白斩鸡还是小绍兴的醉好,它以三黄鸡为食材,做好之后外皮金黄,肉质白嫩,吃起来更是异常肥美,是很多外地食客必尝的美味。小笼包也是让人难忘的美食之一,南翔的小龙包皮薄汁多,要下去满口留香。

生煎包、白针剂和小笼包是上海醉为著名的三道美食。

西安的美食缺不了三秦套餐:凉皮,肉加馍,冰峰汽水,胡辣汤,牛羊肉泡馍,锅贴,镜糕,粉汤羊血,葫芦头等

四、上海特色美食江苏省特色美食?

上海的南翔小笼,薄薄软软的皮子,里面含着一汪鲜美的汤汁;杭州小笼包,用每只净重要达到28.5克,18个褶以上,上不接顶,下不露底,形似菊花,汤汁丰盈、口感浓;无锡小笼则是咸中带甜、皮薄汁多。蟹黄汤包是江苏省靖江市汉族传统名小吃,明、清时期已经享有盛誉。其特色是皮薄如纸,吹弹即破,制作"绝"、形态"美"、吃法"奇"

五、郸城特色美食?

1、鸡蛋灌饼:把鸡蛋加上调料和少许大葱肉馅,搅拌均匀后倒入一种薄饼内,然后烤熟。

2、毛鸡蛋:孵小鸡时没有孵成小鸡的鸡蛋,分有毛、无毛两种。有毛指蛋壳内小鸡已经成型,可以看到大致的形状并有一些所谓的鸡毛;没毛指孵过的鸡蛋,但是壳内还是液体,没有变成小鸡形状,较有毛的毛鸡蛋孵的时间稍短一些。可以加盐加大料煮着吃,也可以煮熟裹面油炸着吃。

3、炒土豆丝:名字是我自己取的,非平常说的炒土豆丝。极细的的土豆丝裹面,然后蒸熟,吃的时候和鸡蛋青菜在锅里炒一遍,即可食用。

4、烧茄子:茄子切块,裹鸡蛋淀粉,油炸,然后加水加调料焖炖一会即可食用,茄子很嫩很软很香,非常好吃

5、蒸菜:把食材一般为:野菜如荠菜、香菜、红薯叶、槐树花、榆树叶、榆钱裹面粉,在锅里蒸熟,再用调料纯芝麻油拌匀即可食用。鄙人是百吃不厌,那味道相当好吃,自己比较喜欢吃蒸各种野菜和蒸榆钱、榆树叶。现在榆树不多,又加上榆树一般比较高,所以不容易吃到蒸榆钱和榆树叶。这种菜属于家里面都会做的小菜,但是一般不用来待客。

6、烤羊腰:家里面的烧烤放的调料不多,属于相对清淡爽口的那种,不像武汉的烧烤,全是烧烤料。

7、绿豆丸子:特指刚出锅的。绿豆打碎后,与调料、葱姜蒜、面粉混合均匀后,用油炸制外表深黄色即可。刚出锅的口味醉佳!

六、温江特色美食?

TwoFat汁味烧烤,衲都丽钢桶烤肉。

七、义乌特色美食?

义乌火腿,东河肉饼,神仙鸡、佛堂白切羊肉、宗塘豆腐、赤岸豆皮素包、手牵面等

八、缅甸特色美食?

(1)发酵茶叶沙拉

(2)掸式米饭

(3)缅甸咖喱饭

(4)缅式干拌面

(5)掸族豆腐面

(6)鱼板面

(7)掸族汤面

九、稷山特色美食?

稷山饼子、稷山麻花、稷山红枣等

十、兖州特色美食?

衮州大烧饼,衮州糊辣汤,衮州咸煎饼,衮州干饭锅,衮州大馓子,衮州白粥

广西广东特色美食? 广东吃的特色美食?(广西地区特色美食)

广西地区特色美食

广西地区的特色美食种类繁多,以下是一些著名的广西美食:
      
      1. 螺蛳粉:这是广西醉有名的小吃之一,以其独特的酸辣口味和鲜美的汤底而闻名。螺蛳粉通常由螺蛳、米粉、豆芽、花生等食材制成。
      2. 老友粉:这是广西的一种传统早餐,由老友粉、猪脚汤、酸笋、花生等食材制成。它的味道酸辣可口,深受当地人喜爱。
      3. 桂林米粉:桂林米粉是广西的传统名吃,以米粉细腻滑爽,汤汁鲜美而著称。米粉汤可以根据个人口味添加酸辣等调料,口感独特。
      4. 六堡茶:六堡茶是广西的传统名茶,产自桂林兴安县六堡镇,有着悠久的历史和独特的制作工艺。六堡茶汤色红润,香气浓郁,口感醇厚。
      5. 柠檬鸭:柠檬鸭是广西的一道传统名菜,以其酸辣口味和鲜美的鸡肉而著名。柠檬鸭通常由鸭肉、柠檬、辣椒等食材制成,口感鲜美开胃。
      6. 啤酒鱼:啤酒鱼是广西的一道特色菜,以新鲜的鱼肉和啤酒为主要食材,经过烹饪后口感鲜嫩,酒香四溢。
      7. 玉林牛巴:玉林牛巴是广西的传统名菜,以其独特的香辣口味和鲜嫩的牛肉而著名。牛巴通常由牛肉、黄豆、辣椒等食材制成,口感鲜美可口。
      8. 富川脐橙:虽然这不是美食,但富川脐橙是广西的特色水果之一,以其鲜美的口感和甜美的味道而闻名。
      
      此外,还有糖水、龟苓膏、螺蛳糕、老李粉、五里香粉、螺蛳酥、桂花糕、艾叶粑粑、豆腐圆子、珍珠菜、红薯粑、榨粉、煎堆、田螺肉、白切鸡、烧鹅、牛杂、双皮奶、姜酒鸡等也是广西的特色美食。
      
      这些美食各具特色,无论是口感还是制作工艺都让人回味无穷。

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