山药花生汤的做法大全
山药花生汤是一道常见的养生汤品,它具有补血益气、健脾养胃的功效。下面是山药花生汤的几种常见做法:
1. 原料:山药100克,花生50克,红枣5颗,蜜枣2颗,水适量
步骤:将山药削皮切块,花生洗净,红枣和蜜枣洗净备用。将所有原料放入炖盅中,加入适量清水,大火炖煮20分钟至山药熟软即可食用。
2. 原料:山药100克,花生50克,红枣5颗,水适量
步骤:将山药去皮切碎,花生洗净,红枣去核。将所有原料放入锅中,加入适量清水,煮开后转小火煮熟,煮至汤汁浓稠即可。
3. 原料:山药100克,花生50克,猪骨500克,水适量
步骤:将猪骨洗净,在沸水中焯水一下去腥,捞出备用。将山药削皮切块,花生洗净。将猪骨、山药和花生放入炖盅中,加入适量清水,大火炖煮2小时至味道浓郁即可。
4. 原料:山药100克,花生50克,红枣5颗,水适量
步骤:将山药去皮切块,花生洗净,红枣去核。将所有原料放入煲中,加入适量清水,煮沸后转小火煮30分钟即可。
以上是几种常见的山药花生汤做法,你可以根据自己的口味和喜好进行调整。记得根据自身体质和临床状况,适量饮用。
山药花生汤的做法大全视频
山药花生汤是一道营养丰富、口感清爽的甜品,适合作为日常饮品。以下是山药花生汤的一种做法,通过视频演示其制作过程:
### 山药花生汤做法视频
简介:
山药花生汤是一道传统甜品,以山药和花生为主要食材,搭配红枣和枸杞,不仅口感丰富,而且具有一定的养生功效。
所需材料:
1. 山药:200克
2. 花生:50克
3. 红枣:10颗
4. 枸杞:适量
5. 冰糖:适量(根据个人口味调整)
6. 清水:适量
所需工具:
1. 锅
2. 搅拌勺
3. 刀具
4. 砧板
步骤:
* 前期准备:
1. 山药去皮洗净,切成小块。
2. 花生炒熟,备用。
3. 红枣去核洗净。
4. 枸杞用清水浸泡备用。
* 制作过程:
1. 在锅中加入适量的清水,大火烧开。
2. 放入切好的山药块,用中小火煮10分钟左右。
3. 加入炒熟的花生,继续煮5分钟。
4. 放入红枣和枸杞,继续煮5-10分钟。
5. 根据个人口味加入适量冰糖,搅拌均匀后继续煮至冰糖融化。
6. 关火,盖上锅盖焖2-3分钟,让山药和花生充分吸收糖分。
7. 醉后,用搅拌勺将山药花生汤搅拌均匀,即可盛入碗中享用。
提示和建议:
* 山药煮熟后,可以用搅拌勺将其压成泥状,这样口感更加细腻。
* 炒花生时,注意火候和时间,避免炒糊影响口感。
* 可以根据个人喜好加入其他食材,如桂圆、莲子等,增加口感和营养价纸。
烹饪时间:约30分钟
分量:2-3人份
希望这个视频教程能帮助您轻松学会制作山药花生汤!祝您烹饪愉快!