炖同子骨需要炖多久
炖同子骨的时间取决于具体的炖煮方法和个人口味偏好。一般来说，炖同子骨需要至少炖煮1-2个小时，以确保骨髓和肉质充分煮熟。但是，有些人会选择更长时间的炖煮，以获得更浓郁的味道和更柔软的口感。所以一般来说，炖同子骨的时间可以根据个人喜好和食谱来调整。
炖同子骨需要炖多久才能熟
炖猪骨头汤，一般需要炖40分钟左右，但具体时间还需根据骨头大小和火候来决定。
如果用砂锅炖，中途不要频繁揭盖子，以免影响汤的口感和温度。如果用高压锅炖，一般需要20分钟左右即可。如果用小火炖，时间则需要延长，一般需要1-2小时左右。
在炖汤过程中，可以加入一些调料和药材，如姜片、葱段、红枣、枸杞等，以增加汤的营养价纸和药用功效。同时，在炖汤前，醉好将骨头清洗干净，去除血水和杂质，以免影响汤的口感和卫生。
另外，如果是炖排骨汤，一般需要炖1个小时左右，直到肉烂入味。如果想让汤汁多一些，可以切大块一点的排骨，而且要冷水下锅。如果想让骨头汤不油腻，可以在水里加一点白醋。
以上信息仅供参考，如有需要，建议咨询专业厨师或查阅相关食谱。