绿雪芽茶饼分类
绿雪芽茶饼是一种传统的茶叶制品，主要有以下几个分类：
1. 根据产地和种类：绿雪芽茶饼可以根据其产地和种类来分类，如碧螺春、太平猴魁、君山银针等。
2. 根据制作工艺：绿雪芽茶饼可以按照制作工艺的不同来分类，如手工揉捻、机械揉捻、蒸青等。
3. 根据外形和大小：绿雪芽茶饼可以根据其外形和大小来分类，如饼状、方状、碟状等。
4. 根据保存年限：绿雪芽茶饼也可以按照保存年限来分类，如新茶、陈茶、古茶等。
总的来说，绿雪芽茶饼的分类方式非常多样，可以根据其产地、种类、工艺、外形、大小和保存年限等方面进行分类。
绿雪芽茶饼怎么泡
泡绿雪芽茶饼的方法如下：
1. 准备工具：茶杯、茶壶、茶盘、茶针、茶匙、茶漏、公道杯（或茶海）和热水。
2. 温壶：将热水倒入茶壶和茶杯中，以提升茶具温度，这有助于更好地激发茶叶的香气。
3. 取茶：使用茶匙取适量的绿雪芽茶饼，放入茶壶中。一般来说，每人约3~5克茶叶为宜。
4. 冲泡：将适温的水倒入茶壶，冲泡时间一般为5~8秒。冲泡次数越多，浸泡时间越长，口感越醇厚。
5. 倒茶：将茶汤倒入公道杯（或茶海），使茶汤浓度均匀。
6. 品饮：从公道杯中倒出茶汤，即可品尝绿雪芽茶饼的香气与滋味。
此外，也可以根据个人口味进行调整，如增加茶量、延长冲泡时间等。同时，注意观察茶叶的展开情况，根据茶叶的品质和季节的变化调整冲泡策略。
请注意，绿雪芽茶饼属于绿茶类，冲泡时要用80℃~85℃左右的热水，水温过高容易导致茶汤发苦。另外，绿茶普遍抗氧化较强，茶叶在冲泡后要在30分钟内饮用完毕，否则容易氧化变质。