湖南有什么特产
湖南有许多特产，以下是一些代表性的湖南特产：
1. 湖南辣椒：湖南是中国醉大的辣椒产区之一，著名的有湖南红辣椒、湖南豆瓣辣椒等。
2. 岳阳柳叶鱼：岳阳柳叶鱼是湖南传统的名菜之一，以选用柳叶鱼为主料，配以特制的酱汁烹制而成，有香辣鲜美的口感。
3. 湘菜：湖南菜被誉为中国八大菜系之一，以辣、鲜、香、嫩而著称，代表菜品有剁椒鱼头、口味鸡、红烧肉等。
4. 马蹄糕：湖南传统糕点，以糯米、马蹄粉等为主料制作而成，口感软糯，甜而不腻。
5. 豆腐干：湖南豆腐干以选用优质黄豆为主料，经过制作、发酵而成，有韧性、细嫩、香甜的口感。
6. 湖南茶叶：湖南是中国茶叶产区之一，主要有岳阳毛尖、湖南红茶等，以其独特的香气和口感而受到喜爱。
这些只是湖南特产的一小部分，湖南还有许多其他特色美食和手工艺品，纸得一试。
湖南有什么特产可以带回家
湖南有许多具有地方特色的特产，可以带回家。以下是一些推荐的特产：
1. 湘绣：这是湖南省的汉族传统刺绣，具有针法精细、色彩雅致等特点，既可以用于装饰，也可以作为礼品赠送。
2. 菊花石：菊花石是一种独特的变质岩，因其形状像一朵盛开的菊花而得名。它被誉为“南国明珠”，在湖南的凤凰、张家界等地都有出产。
3. 湘莲：湘莲是湖南省的特产之一，以其肉质鲜美、营养丰富而著称。湘莲可以用来制作各种美食，如莲子羹、莲子汤等。
4. 剁椒鱼头：剁椒鱼头是湖南省的一道名菜，以鱼头为主料，配以剁椒、豆豉等调料烹制而成。这道菜色香味俱佳，深受人们喜爱。
5. 腊肉：湖南的腊肉以其独特的制作工艺和风味而闻名。腊肉可以用来炖汤、炒菜等多种烹饪方式，口感鲜美。
6. 火宫殿：火宫殿是长沙的一家中餐馆，以其正宗的湘菜口味和传统的建筑风格而著称。在这里，你可以品尝到正宗的湘菜，感受湖南的饮食文化。
7. 老长沙臭豆腐：这是一家有着百年历史的臭豆腐店，其臭豆腐口感酥脆，味道鲜美，是长沙的特色小吃之一。
此外，还有君山银针茶、浏阳烟花、株洲唐人神肉制品、衡阳玉麟瓜子、湘潭大葱、邵阳猪血丸子、岳阳姜辣蛇等，都是湖南的特色美食或特产，可以带回家品尝或作为礼物送给亲朋好友。
请注意，特产的选购应考虑个人口味和需求，同时注意保质期和运输安全。