排骨炖包子需要多久(排骨包子排骨需焯水吗)

排骨炖包子需要多久

排骨炖包子的时间取决于不同的方法和材料使用。通常情况下，炖排骨需要大约1到2个小时，包子的制作需要准备面团、馅料和发酵的时间，通常也需要1到2个小时。因此，总共可能需要2到4个小时来制作排骨炖包子。

排骨包子排骨需焯水吗

排骨包子中的排骨是否需要焯水，主要取决于个人口味和烹饪习惯。
      
      如果喜欢吃口感较为鲜嫩的排骨，可以先将排骨放入开水中焯水，去除血水和杂质，这样可以使排骨更加入味且口感更好。焯水时，可以加入一些葱姜蒜、料酒等调料，有助于去腥味和增加风味。
      
      然而，如果喜欢吃口感较为酥烂的排骨，或者希望排骨在包子中更加入味，可以选择不焯水直接烹饪。在这种情况下，可以将排骨与包子馅料混合均匀后，直接包成包子进行蒸煮。
      
      无论是否焯水，都需要掌握好排骨的烹饪时间和火候，以确保排骨熟透且口感良好。同时，在制作排骨包子时，还需要注意面团的制作和包子的形状，以保证包子的质量和口感。
      
      总之，排骨包子中的排骨是否需要焯水取决于个人口味和烹饪习惯，可以根据自己的喜好进行选择。