不能和什么一起煲汤
有些食材或调料在煲汤时可能会产生不良的化学反应或影响汤的口感，因此应避免将以下食材或调料与其他材料一起煲汤：
1. 青椒和黑木耳：青椒和黑木耳中含有大量的维生素C，与富含铜离子的食材如海鲜一起煲汤会导致维生素C氧化、失去营养价纸。
2. 豆腐和虾子：豆腐中的钙离子和虾子中的牛磺酸结合会生成沉淀物，影响口感。
3. 豆腐和黄豆：豆腐和黄豆中含有相对较高的钙和镁，一起使用时可能导致钙、镁盐化合物形成，影响吸收。
4. 鱼和草莓：鱼类含有较高的蛋白质，而草莓中的鞣酸容易与蛋白质结合形成不易消化的物质。
5. 马铃薯和苹果：马铃薯中的维生素C容易与苹果中的鞣酸反应，产生不易被人体吸收的有机酸。
无论煲汤时是否需要避免以上搭配，根据个人口味和需求，尽量选择相互搭配合适的食材，以确保煲出美味的汤品。
莲藕不能和什么一起煲汤
1. 花生：花生和莲藕一起煲汤，会影响脾胃的消化功能，导致消化不良。特别是花生本身有一定的滑肠作用，对于有肠胃问题的人群来说，可能会加重症状。
2. 红薯：红薯和莲藕一起吃，可能会导致肠胃不适，因为两者都含有大量的膳食纤维，同时食用可能会加重肠胃负担。
3. 萝卜：萝卜和莲藕一起吃，可能会影响甲状腺的功能，因为两者都含有硫化合物，同时食用可能会影响甲状腺对碘的吸收。
4. 芹菜：芹菜和莲藕一起吃，可能会导致肠胃不适，因为两者都含有大量的膳食纤维，同时食用可能会加重肠胃负担。
5. 菠菜：菠菜和莲藕一起吃，可能会影响钙的吸收，因为两者都含有草酸，同时食用可能会降低钙的吸收率。
以上只是一些常见的例子，实际上还有很多其他的食材组合也可能导致消化不良、营养流失等问题。在煲汤时，醉好还是按照自己的身体状况和口味选择食材。如果有特殊的健康问题，醉好还是咨询医生或营养师的建议。