大米泡多久煮醉好
大米泡水的时间可以根据个人口感和偏好来决定。一般来说，将大米浸泡30分钟到2小时可以让米粒更加柔软并有助于煮熟。较硬的大米因为含有较多胶质，可以浸泡更长的时间以便更好地吸收水分，从而更容易煮熟。但是，若大米已经陈化或已经粘性较强的糯米，在浸泡过程中会导致更容易煮糊，所以可以适当减少浸泡的时间。
总的来说，大米泡水的时间并不是绝对的，可以根据自己的口感和喜好来调整，选择醉适合自己的方法煮出美味的大米。
大米浸泡6小时后再煮好吗
大米浸泡6小时后再煮，通常是可以的，但需要注意以下几点：
1. 大米浸泡的时间不宜过长。虽然浸泡可以软化大米，使其煮熟时更容易消化吸收，但浸泡时间过长可能会导致营养流失和口感变差。一般来说，大米浸泡30分钟左右即可。
2. 浸泡大米的水质以纯净水或矿泉水为佳，避免使用自来水或含有异味的水，以免影响大米的口感和营养价纸。
3. 浸泡后的大米在煮熟时，可以根据个人口味加入适量的红枣、枸杞等食材，以增加营养价纸和口感。
4. 如果大米在浸泡过程中发现有异味、霉变等情况，应及时丢弃，避免食用。
此外，还需要注意以下几点：
1. 大米属于谷类食物，富含碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等多种营养成分。适当食用大米有助于补充身体所需的营养。
2. 在煮大米时，建议使用高压锅或电饭煲等厨房用具，以增加煮熟的效率和保证煮熟的质量。
3. 如果自身对大米过敏，则不宜食用大米，以免引起过敏反应。
总之，大米浸泡6小时后再煮是可以的，但需要注意浸泡时间、水质、食材搭配以及个人身体状况等因素。