简单好吃又好做的甜品
功效:提供能量、增进食欲、舒缓情绪。
材料:
- 250克面粉
- 150克白糖
- 3个鸡蛋
- 100克黄油
- 1茶匙发酵粉
- 1茶匙香草精
做法步骤:
1. 将面粉、白糖和发酵粉混合在一个大碗中。
2. 在另一个碗中打入鸡蛋,并添加香草精。
3. 将黄油融化,然后加入鸡蛋混合物中,搅拌均匀。
4. 将鸡蛋混合物倒入面粉混合物中,搅拌均匀,直至成为一个均匀的面糊。
5. 将烤箱预热至180°C。
6. 在烤盘上铺上烤纸,并将面糊倒入烤盘中。
7. 将烤盘放入预热好的烤箱中,烤约25-30分钟,或直到蛋糕呈金黄色并可以用牙签插入不粘。
8. 烤熟后,取出蛋糕并待其冷却。
9. 将蛋糕切成小块或甜品杯放置其中。
10. 可以根据个人喜好加入水果、奶油或巧克力酱作为装饰。
注意事项:
- 如果你喜欢更加松软的蛋糕,可以多加一些发酵粉。
- 在烤箱中烤制蛋糕时,确保温度适中,以免烤焦蛋糕底部。
- 在切割蛋糕时,使用锋利的刀具,以免损坏蛋糕的外观。
这款简单好吃又好做的甜品不仅可以作为下午茶的点心,还能在家庭聚会或派对中供应。它的制作过程简单,材料常见,所以家庭厨房通常都可以找到。无论是作为一个休闲小点心,还是作为甜品,这款蛋糕都能给你带来良好的口感和愉悦的体验。快来尝试一下吧!
简单好吃又好做的甜品有哪些
以下是一些简单、好吃且好做的甜品:
1. 香蕉冰淇淋:
- 香蕉切块,放入搅拌机中。
- 加入适量牛奶(或奶油)和糖,搅拌均匀。
- 将混合物倒入冰淇淋机中,制作成冰淇淋。
2. 芒果奶酪:
- 芒果去皮去核,切成小块。
- 奶酪室温软化,加入芒果块,搅拌均匀。
- 装入模具中,冷藏至凝固。
3. 巧克力杏仁球:
- 杏仁片用烤箱烤香,放凉备用。
- 巧克力隔水加热融化,加入软化的黄油,搅拌均匀。
- 将杏仁片逐个裹上巧克力糊,滚上烤香的杏仁片。
4. 水果沙拉:
- 选择时令水果,如苹果、香蕉、葡萄等。
- 将水果洗净切块,放入碗中。
- 加入蜂蜜、柠檬汁和少许橄榄油,拌匀即可。
5. 红豆薏米糕:
- 红豆和薏米提前浸泡一晚,然后煮熟备用。
- 将煮熟的红豆和薏米与糯米粉混合,揉成面团。
- 将面团分成小剂子,做成小饼状,蒸熟即可。
6. 蜂蜜柚子茶:
- 柚子皮剥去白色内膜,取出果肉分成小瓣。
- 将果肉放入锅中,加入适量蜂蜜和冰糖,小火煮沸即可。
7. 椰香芒果糯米饭:
- 糯米提前浸泡一晚,然后蒸熟备用。
- 芒果去皮去核,切成小块。
- 将蒸熟的糯米和芒果块放入搅拌机中,加入适量椰浆和糖,搅拌均匀。
- 将混合物倒入碗中,放入冰箱冷藏一段时间即可食用。
这些甜品制作起来都相对简单,而且可以根据个人口味进行调整。希望这些简单的甜品能给你带来愉悦的味蕾体验!