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腊肉嘌呤高吗 腊肉怎么吃嘌呤低一点(腊肉腊肠含嘌呤高吗)

2024-11-10 03:38:50编辑:臻房小孙分类:百科大全 浏览量(

腊肉嘌呤高吗 腊肉怎么吃嘌呤低一点

1、腊肉嘌呤含量高。

2、腊肉通常由猪肉制成,猪肉作为一种红肉,天然含有高嘌呤,这不利于对嘌呤含量非常敏感的痛风患者。

3、可以选择沸水煮法,然后只吃肉不喝汤,这样可以尽可能减少腊肉中的嘌呤含量,降低痛风发作的风险。进食后多喝水和运动,有利于尿酸的排泄,若自己做,可以尝试用低嘌呤的白肉做。

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腊肉腊肠含嘌呤高吗

腊肉和腊肠的嘌呤含量一般比较高,每100克腊肉中含有的嘌呤纸一般为145毫克到220毫克,而每100克腊肠中的嘌呤含量大概在110毫克到150毫克之间。这类食物属于高嘌呤食物,痛风患者食用后容易导致机体内血尿酸水平升高。
      
      因此,对于痛风病人来说,应尽量避免摄入过多,以免诱发痛风的发作,对身体健康不利。如果特别喜欢吃腊肉或腊肠,可以用水煮过之后把汤汁倒掉再吃,以降低嘌呤的摄入量。
      
      此外,高尿酸血症和痛风患者应注意多喝水,每日饮水量应在2000ml以上,以促进尿酸排出。同时,适当进行户外锻炼,比如骑车、跑步等,以保持体重,也有助于控制病情。

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