在汉中发生非机动车车祸事故时，认定过程通常包括以下几个步骤：
1. 现场勘查：
- 事故现场的保护和保全，确保现场证据不被破坏。
- 对现场进行拍照、测量和记录，包括车辆位置、损坏情况、路面状况、交通标志等。
2. 询问当事人和目击者：
- 向事故当事人、目击者了解事故发生的经过、原因及具体情况。
- 收集当事人的身份信息和联系方式。
3. 提取物证：
- 检查车辆损坏情况，提取相关痕迹、碎片等物证。
- 收集路面上的痕迹、标记等。
4. 鉴定评估：
- 对车辆进行技术鉴定，确定车辆损坏程度和性能状况。
- 评估事故造成的财产损失和人身伤害程度。
5. 责任认定：
- 根据事故现场勘查结果、询问笔录和物证提取情况，分析事故发生的原因和责任归属。
- 判断事故责任方是否遵守交通法规，是否存在违法行为。
6. 出具事故认定书：
- 交警部门根据以上步骤作出事故认定书，明确事故责任方的责任大小和赔偿比例。
- 事故认定书应当载明事故的基本事实、成因分析、责任认定以及法律依据。
在汉中非机动车车祸事故中，如果涉及第三方或行人受伤，还需要注意以下几点：
- 受害者需要及时就医，并保留好所有相关的医疗费用票据、诊断证明、病历等材料。
- 如果事故导致受害者残疾或长期影响生活质量，需要进行伤残等级鉴定，并按照法律规定要求相应的赔偿。
- 受害者或其家属可以通过法律途径维护自己的合法权益，包括但不限于申请复核、提起诉讼等。
请注意，以上信息仅供参考，具体认定程序和结果可能因实际情况而有所不同。如有疑问，请咨询专业律师以获取准确的信息。
