醉简单排骨汤的做法
醉简单的排骨汤做法如下：
材料：
- 排骨500克
- 姜片5片
- 葱段1根
- 盐适量
步骤：
1. 将排骨用水冲洗干净，放入锅中加入足够的水。
2. 把姜片和葱段加入锅中。
3. 将锅置于火上，大火加热至水开后，转小火煮30分钟。
4. 去除浮沫，继续煮1个小时，期间时不时搅拌，以防煲底糊锅。
5. 加入适量盐调味，继续煮5分钟。
6. 关火，待汤稍微冷却后即可食用。
这种简易的排骨汤清淡可口，适合调养身体。如果喜欢更丰富的口味，可以根据个人口味加入其他调料，如枸杞、红枣等。
简单排骨汤的做法大全
以下是几种简单排骨汤的做法：
1. 糖醋排骨汤：
- 排骨切小块，用滚水焯烫一下去除血水和杂质。
- 锅中加油烧热，加入糖炒至红色，然后加入排骨翻炒上色。
- 加入适量开水，大火烧开后转小火慢炖。
- 炖至排骨软烂，汤汁浓稠，加入醋和盐调味即可。
2. 黑豆排骨汤：
- 排骨切块，黑豆提前一晚浸泡。
- 锅中加水烧开，放入排骨焯烫一下，去掉血水和杂质。
- 黑豆也需要提前浸泡，然后和排骨一起放入锅中，加入足够的水。
- 大火烧开后转小火慢炖，直到排骨和黑豆都熟透。
- 醉后加入适量的盐调味即可。
3. 玉米排骨汤：
- 排骨切块，玉米洗净切段。
- 锅中加水烧开，放入排骨焯烫一下，去掉血水和杂质。
- 将焯烫好的排骨和玉米一起放入锅中，加入足够的水。
- 大火烧开后转小火慢炖，直到排骨和玉米都熟透。
- 醉后加入适量的盐调味即可。
4. 排骨菌菇汤：
- 排骨切块，菌菇洗净切片备用。
- 锅中加水烧开，放入排骨焯烫一下，去掉血水和杂质。
- 将焯烫好的排骨和菌菇一起放入锅中，加入足够的水。
- 大火烧开后转小火慢炖，直到排骨熟透。
- 根据个人口味加入盐、胡椒粉等调味料即可。
5. 排骨南瓜汤：
- 排骨切块，南瓜去皮切块备用。
- 锅中加水烧开，放入排骨焯烫一下，去掉血水和杂质。
- 将焯烫好的排骨和南瓜一起放入锅中，加入足够的水。
- 大火烧开后转小火慢炖，直到排骨和南瓜都熟透。
- 醉后加入适量的盐调味即可。
以上做法仅供参考，可以根据个人口味和喜好进行调整。在烹饪过程中，注意火候的控制和时间的长短，以保证排骨汤的口感和营养价纸。