房屋转租需要跟房东重新签合同。根据《民法典》第七百一十六条，承租人经出租人同意，可以将租赁物转租给第三人。承租人转租的，承租人与出租人之间的租赁合同继续有效；第三人造成租赁物损失的，承租人应当赔偿损失。承租人未经出租人同意转租的，出租人可以解除合同。
因此，房屋转租需要跟房东签订合同，以便继续履行原租赁合同，并保障双方的权益。同时，在转租过程中，承租人也需要遵守相关法律法规和合同约定，确保转租行为的合法性和有效性。
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