租房签了合同后，违约情况下定金的处理方式取决于具体情况和合同条款。
首先，定金是作为双方达成租赁协议的担保而存在的。如果给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，导致合同目的无法实现，那么他们是无权请求返还定金的。这实际上意味着，如果因为承租人的原因导致合同无法签订，定金是不退的。
然而，如果是因为出租人的原因导致合同无法签订，那么出租人应当双倍返还定金给承租人。这是因为出租人有责任提供符合合同约定的房屋，如果他们未能履行这一义务，就需要承担相应的违约责任。
此外，如果双方对定金的处理方式没有明确的约定，那么可以按照《民法典》的相关规定来处理。根据《民法典》第五百八十七条，债务人履行债务的，定金应当抵作价款或者收回。给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，无权请求返还定金；收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。
因此，在租房合同违约的情况下，定金是否退还取决于具体的违约情况和合同条款。如果承租人违约，定金通常是不退的；如果出租人违约，则应当双倍返还定金。
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