杏鲍菇烧汤的做法
材料：
- 杏鲍菇：适量
- 瘦肉：适量
- 鸡腿肉：适量
- 姜片：适量
- 葱段：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
步骤：
1. 将杏鲍菇洗净切成薄片，瘦肉和鸡腿肉切成小块备用。
2. 锅中加入适量的清水，将姜片和葱段放入锅中煮沸。
3. 将瘦肉和鸡腿肉放入沸水中焯水，去除血水和杂质，捞出备用。
4. 热锅凉油，加入葱姜煸炒出香味，然后加入杏鲍菇翻炒均匀。
5. 加入煮沸的清汤，放入烧焯过的瘦肉和鸡腿肉。
6. 加入适量的料酒，煮沸后转小火炖煮20分钟左右。
7. 醉后加入适量的盐调味，煮沸后即可关火装盘。
温馨提示：
- 汤中的材料和调料可以根据个人口味进行调整。
- 煮汤时火候要适中，不要煮得过久，以免影响口感。
杏鲍菇烧汤的做法视频
很遗憾，我无法直接提供杏鲍菇烧汤的视频。但是，我可以为您提供杏鲍菇烧汤的详细做法步骤，以便您能够在家中轻松制作。
杏鲍菇烧汤的做法
所需材料：
1. 杏鲍菇：2-3个，清洗干净，切成薄片
2. 胡萝卜：1根，洗净切片
3. 鸡肉或猪骨：适量，洗净切块
4. 姜片：适量
5. 枸杞：适量，洗净备用
6. 盐：适量
制作步骤：
1. 准备汤料：将杏鲍菇、胡萝卜分别洗净切片，鸡肉或猪骨洗净切块，姜切片备用。
2. 焯水：将鸡肉或猪骨放入开水中焯水，去除血水和杂质，捞出沥干水分备用。
3. 煮汤：在锅中加入适量清水，放入焯好水的鸡肉或猪骨、姜片，大火烧开后转小火慢炖。
4. 加入杏鲍菇和胡萝卜：当汤汁开始浓稠时，加入杏鲍菇和胡萝卜片，继续小火慢炖。
5. 调味：根据个人口味加入适量盐调味，再煮沸即可关火。
6. 出锅装盘：将煮好的汤盛入碗中，撒上洗净的枸杞即可食用。
希望这些步骤能够帮助您成功制作出美味的杏鲍菇烧汤！如果您有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时告诉我。