根据《劳动合同法》第四十四条规定，有下列情形之一的，劳动合同终止：
（一）劳动合同期满的；
（二）劳动者开始依法享受基本养老保险待遇的；
（三）劳动者死亡，或者被人民法院宣告死亡或者宣告失踪的；
（四）用人单位被依法宣告破产的；
（五）用人单位被吊销营业执照、责令关闭、撤销或者用人单位决定提前解散的；
（六）法律、行政法规规定的其他情形。
因此，员工合同到期，但没有续签劳动合同，不一定属于劳动合同终止。如果员工继续在用人单位工作，用人单位未表示异议的，视为双方同意以原条件继续履行劳动合同。属于劳动合同的延长，期限变为无固定期限。
