超市买的酒是否可以退，取决于具体的情况。以下是一些可能的情况和对应的处理方式：
1. 购买时确认为瑕疵品的：如果酒在购买时已经被商家标注为瑕疵品或者有质量问题，那么消费者有权要求退换货。
2. 未开封且不影响二次销售：如果酒尚未开封，并且其状态良好，没有因为开封而影响二次销售，那么消费者通常可以凭购物小票和商品本身进行退换货。
3. 已开封但完好无损：如果酒已经开封，但是包装完整，没有泄漏、变质等问题，也可以与商家协商退换货。
4. 购买后超过7天无理由退货期：根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的规定，消费者购买的商品自购买之日起七日内，可以无理由退货，但商品应当完好。如果超过了这个期限，商家可能会以“商品已过退货期”为由拒绝退换货，但消费者仍然可以尝试与商家沟通协商。
5. 酒类特殊性质：对于酒类这类特殊商品，有的商家会限制退换货，因为酒的保质期较短，退换货流程比较复杂。此外，酒水属于液体商品，运输过程中容易发生泄漏等情况，因此退换货难度相对较大。
在处理退换货问题时，建议采取以下步骤：
1. 及时联系商家：尽快联系商家说明情况，提出退换货要求。
2. 保留相关证据：保留好购物小票、商品照片等相关证据，以便在需要时提供证明。
3. 协商解决方案：与商家协商具体的退换货解决方案，如退款、换货等。
4. 投诉举报：如果商家拒绝退换货或者处理不当，可以向相关部门投诉举报。
请注意，以上信息仅供参考，具体情况可能会因地区、商家政策等因素而有所不同。
