要找到专业收购第一套人民币1000元（即“三元人民币”）的地方，您可以尝试以下几种途径：
1. 货币收藏市场：中国钱币市场上有一些专门经营各种古董货币的店铺和摊位。您可以前往当地的货币收藏市场或古玩市场，向这些店铺的老板咨询是否有收购这种旧版人民币的业务。
2. 银行：一些银行也接受旧版人民币的兑换或收购。您可以登录您的银行账户，查看是否有相关的兑换服务或询问是否有收购旧版人民币的柜台。
3. 货币兑换网站：现在有很多在线货币兑换平台，您可以在这些平台上发布信息，或者直接搜索“第一套人民币1000元收购”等关键词，看是否有愿意收购这种旧版人民币的网站或个人。
4. 拍卖行：如果该人民币具有历史价纸或收藏价纸，您可以考虑将其送到拍卖行进行拍卖。不过，这种方式的风险较高，需要您了解拍卖流程和可能的价格波动。
5. 联系货币收藏协会：中国钱币学会等机构可能会对收藏品有一定的收购意愿，您可以联系他们咨询相关信息。
请注意，在出售旧版人民币时，务必确保其真实性和合法性，避免因非法持有或交易而受到法律制裁。同时，不同地区的价格可能存在差异，建议您在出售前进行充分的市场调研和比较。
