根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，盗窃公私财物价纸一千元至三千元以上、三万元至十万元以上、三十万元至五十万元以上的，分别认定为刑法第二百六十四条规定的“数额较大”、“数额巨大”、“数额特别巨大”。
盗窃公私财物价纸8000的情况，根据醉高人民法院、醉高人民检察院《关于办理盗窃刑事案件适用法律若干问题的解释》第一条的规定，通常会被认定为数额较大，可能会判处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。
但是，如果犯罪嫌疑人或被告人能够积极退赃、认罪态度良好、有悔罪表现等，且未造成严重后果，那么在判决时可能会考虑从轻或减轻处罚。此外，如果犯罪嫌疑人或被告人是初犯、偶犯，且犯罪情节较轻，也可能会适用缓刑。
因此，盗窃8000是否可以判缓刑，需要综合考虑多种因素，并由法院根据具体情况进行判断。
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