好吃又简单的面包
标题：简单又美味的奶香面包
功效：
这款奶香面包既美味又简单，是一种营养丰富的早餐选择。面包中的面粉提供了能量，奶制品则含有丰富的蛋白质和钙质，帮助增强骨骼健康。此外，面包制作过程中的发酵过程，有助于提高面食的消化性能。
材料：
- 500克面粉
- 10克酵母
- 250毫升温牛奶
- 30克白糖
- 50克黄油
- 1/2茶匙盐
做法步骤：
1. 将温牛奶倒入碗中，加入白糖和酵母。搅拌均匀后静置10分钟，等待溶解激活。
2. 在一个大碗中将面粉和盐混合，然后将激活的酵母溶液慢慢倒入面粉中。
3. 用手或搅拌器搅拌面粉和酵母，直到形成一个稍微粘稠的面团。
4. 将黄油切成小块，加入面团中，继续搅拌和揉捏，直到黄油充分融入面团中。
5. 将面团取出，放在桌面上，用手继续揉捏5-10分钟，直到面团变得柔软有弹性。
6. 将揉好的面团放回碗中，盖上湿布或保鲜膜，放置在温暖无风的地方进行发酵，等待面团变大，大约需要1小时。
7. 取出发酵好的面团，放在烤盘上，用刀在面团上刻上几道切口。
8. 将烤箱预热至180°C，然后将烤盘放入烤箱，烘烤30-35分钟，或至面包金黄色。
9. 取出烤好的面包，待冷却后即可享用。
注意事项：
- 温牛奶的温度不要过高，以免影响酵母的活性。
- 揉捏面团时可以在手上撒上少量面粉，以防黏手。
- 发酵的时间会因温度和湿度而有所差异，可以根据实际情况进行调整。
- 切口可以帮助面包烤制过程中释放蒸汽，使面包更加松软。
这款奶香面包不仅味道香甜，口感柔软，还非常适合早餐搭配果酱、黄油或奶酪食用。动手试试吧，享受美味的同时还能感受制作面食的乐趣！
简单又好吃的面包做法大全
以下是一些简单又好吃的面包做法：
1. 奶香面包：
- 配料：高筋面粉500克，酵母粉10克，牛奶250毫升，白糖30克，盐适量。
- 做法：
1. 将所有配料混合搅拌成面团，揉至光滑。
2. 放入烤箱中，发酵1小时左右，直到体积膨胀一倍。
3. 取出面团，排气并稍微揉搓，然后塑形。
4. 放入烤箱中，二次发酵30分钟，然后刷上蛋液，撒上芝麻。
5. 烤箱预热至180度，烤约20分钟至表面金黄。
2. 肉松面包：
- 配料：高筋面粉200克，酵母粉10克，鸡蛋1个，猪肉馅100克，盐适量，黑芝麻适量。
- 做法：
1. 将所有配料混合搅拌成面团，揉至光滑。
2. 放入烤箱中，发酵1小时左右，直到体积膨胀一倍。
3. 取出面团，排气并稍微揉搓，然后塑形。
4. 在面团表面涂抹一层肉松，撒上黑芝麻。
5. 放入烤箱中，二次发酵30分钟，然后烤约20分钟至表面金黄。
3. 奶油吐司：
- 配料：高筋面粉250克，酵母粉10克，鸡蛋1个，牛奶200毫升，糖30克，黄油30克。
- 做法：
1. 将所有配料混合搅拌成面团，揉至光滑。
2. 放入烤箱中，发酵1小时左右，直到体积膨胀一倍。
3. 取出面团，排气并稍微揉搓，然后塑形。
4. 在面团表面涂抹一层奶油，撒上糖粉。
5. 放入烤箱中，二次发酵30分钟，然后烤约20分钟至表面金黄。
4. 果酱面包：
- 配料：高筋面粉200克，酵母粉10克，鸡蛋1个，牛奶150毫升，果酱适量。
- 做法：
1. 将所有配料混合搅拌成面团，揉至光滑。
2. 放入烤箱中，发酵1小时左右，直到体积膨胀一倍。
3. 取出面团，排气并稍微揉搓，然后塑形。
4. 在面团表面涂抹一层果酱，撒上糖粉。
5. 放入烤箱中，二次发酵30分钟，然后烤约20分钟至表面金黄。
以上做法仅供参考，可以根据个人口味和喜好进行调整。同时，制作过程中要注意卫生和安全，确保使用的食材新鲜且无污染。