面食馒头做法与配方 面食小猪馒头绿花馒头的做法
一、面食馒头做法与配方？
用料：面粉1000克、南瓜540克、盐4克、干酵母8克、水90克。
做法：1、南瓜去皮去籽，切块上锅蒸熟，碾成泥。
2、面粉、酵母、晾凉的南瓜泥及水放入搅拌缸中，启动机器合成面团。
3、面团光滑后，放温暖处发酵1个小时。面团发至2倍大，发面结束。
4、面团加入少许的食用碱和小苏打（1克左右），将面团揉匀排出空气。
5、面团均分成合适的大小。再逐个将面团揉匀。
6、覆盖保鲜膜，干醒五分钟。然后揉光滑。
7、蒸锅放入适量水，再放入揉好的面团，盖上盖醒15分钟。
8、开大火，开锅后转中小火蒸20分钟，关火，焖2分钟即可。
二、面食小猪馒头绿花馒头的做法？
主料未知
面粉500克
辅料
酵母5克 可可粉2克
步骤1
把面粉，酵母，清水搅拌均匀，揉成光滑的面团，置于温暖处进行发酵
步骤2
当面团涨发至原来的2倍大小时，取出揉搓排气
步骤3
取一小块揉搓好的面团加入可可粉揉至均匀
步骤4
把大面团分割成小面剂，搓圆成馒头坯，置于油纸上
步骤5
带有可可粉的面团搓成长条，再分割成小粒，分别捏出耳朵，眼睛，和鼻子。
步骤6
把它们安装至馒头坯上，背面可沾少许清水，可粘得更牢些
步骤7
全部制作完毕后，饧发30分钟
步骤8
开大火蒸制15分钟即可出锅
三、如何制作面食金蟾馒头？
你好，这种类型的馒头可能是要这种生物，然后可能要捣成粉末跟面粉和到一起，然后蒸馒头吧。
四、花样面食馒头的各种做法？
花样面食和馒头有很多不同的做法，以下是其中一些常见的：
1. 手工花卷馒头：将发酵好的面团揉成条状，然后折叠成花瓣状，放在蒸笼上蒸熟。
2. 馒头夹馅：将发酵好的面团揉成小剂子，再加入各种馅料，用手捏成小馒头，醉后上屉蒸熟即可。
3. 烤面条馒头：将发酵好的面团揉成细条，再拧成花环形状，放到烤盘上烤制即可。
4. 玉米面馒头：根据自己喜好的配比，将玉米面和面粉混合搅拌好，揉成面团，然后发酵后制作馒头。
5. 土豆馒头：将土豆煮熟后捣成泥，再和面粉搅拌揉成面团，发酵后即可制作成馒头。
6. 黄豆面馒头：将黄豆磨成黄豆面，和面粉混合揉成面团，发酵后制作成馒头。
7. 汉堡包馒头：将发酵好的面团搓成小球状，擀成饼形，在上下两面分别烤熟，然后夹入调料和肉类等填充物。
以上是一些常见的花样面食和馒头的做法，仅供参考，大家可以根据自己的口味和喜好进行调整和创新。
五、关于面食的诗句？
关于面食诗句，例如：
举箸食汤饼,祝辞添麒麟。——《赠进士张盥》 刘禹锡
红香细剥莺哥嘴，嫩白鲜羹玉面条。——《江东竹枝词四首 其四》陆深
肥葱细点,香油慢焰,汤饼如丝。——《朝中措·先生馋病老难医》 朱敦儒
汤饼一杯银线乱，蒌蒿数筯玉簪横。——黄庭坚《过土山寨》
六、关于面食的名言？
1、南风日日纵篙撑，时喜北风将我行。汤饼一杯银线乱，蒌蒿如箸玉簪横。
2、郁葱佳气夜充闾，始见徐卿第二雏。甚欲去为汤饼客，惟愁错写弄獐书。
3、一杯齑餺飥，手自芼油葱。天上苏陀供，悬知未易同。
4、明月垂杨独树桥，桥西熟酒好良宵。红香细剥莺哥嘴，嫩白鲜羹玉面条。
七、面食小猪佩琪馒头的做法？
小猪佩琪馒头是一种非常可爱的面食，下面是一份简单易学的小猪佩琪馒头做法，希望对你有帮助：所需材料：
面粉
酵母
糖
盐
水
红曲粉（或红色食用色素）
黑芝麻步骤：
将面粉、酵母、糖、盐和适量的水混合，揉成面团，静置发酵至两倍大。
将面团取出，揉成光滑的面团，分成两份，其中一份加入适量的红曲粉（或红色食用色素），揉匀。
将两份面团分别揉成长条，将红色面团压扁，放在白色面团上方，捏紧合并。
将合并后的面团揉圆，放在案板上，用刀片切成小块，每个小块用手搓成圆形。
将搓好的小圆球放在烤盘上，用刀片在上面刻出小猪佩琪的脸部轮廓。
用黑芝麻做眼睛和鼻子，放入蒸锅中，蒸10-15分钟即可。温馨提示：
面团发酵的时间要充分，否则馒头口感会比较硬。
切割小猪佩琪的脸部轮廓时要轻柔，以免面团破裂。
黑芝麻可以用其他食材代替，如巧克力豆等。
蒸的时间要根据馒头大小和蒸锅火力进行调整，以确保馒头熟透。
八、关于面食的搞笑句子？
1、第一次做蒸馒头虽然有高手指导，但发酵时间还差一点，下次再努力吧。
2、洗洗手蒸馒头烤酥饼，整个厨房都是香香甜甜的，慢时光真的很美好。
3、第一次做发面饼，说是比外面卖的好吃做饼剩下的面就做成了馒头。
4、不能出门，闺女想吃馒头，那我们就一起做！还能培养孩子的动手能力！
5、第一次做馒头打完蛋清揉面粉，不久后将会有一大批肩周炎患者
6、升华了升华了，有生之年，我自己做了红糖馒头，下一步就可以做包子了。
九、为何北方以面食和馒头为主食？
认为饮食习惯的问题，特别是吃米还是吃面，还是和当地农作物生产有很大关系，吃不习惯米饭
的地方，多是不种植水稻的地方，当地的降水少或土质或气候不适宜水稻生长，我知到在东北有些地方，夏天利用山上化的雪水种植水稻，当地人也习惯吃米饭的，而在江苏北部和山东有些地方没有充足水源灌溉，无法种植水稻，就习惯吃面食。南方气候不适宜小麦生长，主要是温度高吧。一个人习惯吃什么还与他从小吃什么有关从，若有北方吃面地方的小学生从小到南方吃米的地方上学，那么他长大后就习惯吃米了。
十、花样，面食，绣球，馒头，怎么做，好吃？
红心火龙果绣球馒头
主料
红心火龙果200克、普通面粉300克
辅料
酵母3克
步骤
1.准备好材料。
2.把火龙果切碎。
3.放到料理机里面打碎搅拌成汁。
4.把搅拌好的火龙果汁放到盆子里面。
5.倒入面粉。
6.和成光滑的面团。
7.进行发酵，发酵至原来面团的2倍大，用手指沾面粉插一下，不会缩不塌陷，面就发好了。
8.把面团分成80克一个的剂子。
9.再把其中的一个剂子分成4个小剂子，每个小剂子20克。
10.每个小剂子搓成长条。
11.穿插叠成井字。
12.把每根被压在下面的面条拿起，顺时针放到旁边的面上面。
13.再逆时针把被压的面拿起，放到旁边的面条上面，反复数次。以此类推。直到编完了。
14.翻过来捏好口。
15.再转过来，一个漂亮的绣球馒头就做好了。
16.盖上锅盖醒10分钟。凉水上屉，开锅后转中小火，15分钟左右即可。蒸熟后闷3分钟再接锅。
17.看看蒸熟后红心绣球变成了黄绣球了！但是依然很漂亮吧！
小贴士
塑好型的馒头一定要饧发10分钟再蒸，蒸熟后不要急着接锅，闷3-4分钟再接锅。