猪爪花生汤的做法
材料：
- 猪爪 5只
- 花生 200克
- 姜块 3片
- 料酒 适量
- 盐 适量
步骤：
1. 将猪爪放入开水中煮烫，去除血水和脏物，捞出后洗净备用。
2. 将花生放入开水中焯水，焯水后捞出备用。
3. 在锅中加入适量清水，加入姜块和料酒，将猪爪放入锅中煮沸。
4. 煮沸后撇去浮沫，改为小火炖煮1小时，期间要不时撇去浮沫。
5. 将焯水后的花生放入锅中，继续炖煮30分钟，直到猪爪和花生熟透。
6. 醉后加入适量盐调味，根据个人口味可适量调整。
7. 将熟透的猪爪和花生捞出，装盘，将汤汁倒入碗中，即可食用。
猪爪花生汤的做法大全
猪爪花生汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品，适合各个年龄段的人群食用。以下是几种不同的猪爪花生汤做法：
### 原汁原味猪爪花生汤
材料：
- 猪前蹄：500克
- 花生米：适量
- 枸杞子：适量
- 冰糖：适量
- 清水：适量
做法步骤：
1. 猪前蹄洗净，刮去多余的毛发。
2. 锅中加入清水，放入猪前蹄，大火煮沸后撇去浮沫。
3. 加入适量的冰糖，继续小火炖煮至猪蹄软烂。
4. 放入花生米和枸杞子，继续炖煮20分钟。
5. 关火，撒上适量的盐调味即可。
### 鲜香浓郁猪爪花生汤
材料：
- 猪前蹄：500克
- 花生米：适量
- 枸杞子：适量
- 生姜：适量
- 料酒：适量
- 冰糖：适量
- 清水：适量
做法步骤：
1. 猪前蹄洗净，刮去多余的毛发，切成块状。
2. 锅中加入清水，放入猪前蹄、生姜和料酒，大火煮沸后撇去浮沫。
3. 加入适量的冰糖，继续小火炖煮至猪蹄软烂。
4. 放入花生米和枸杞子，继续炖煮20分钟。
5. 关火，撒上适量的盐调味即可。
### 花生猪爪汤
材料：
- 猪前蹄：500克
- 花生米：适量
- 枸杞子：适量
- 冰糖：适量
- 清水：适量
做法步骤：
1. 猪前蹄洗净，刮去多余的毛发。
2. 锅中加入清水，放入猪前蹄，大火煮沸后撇去浮沫。
3. 加入适量的冰糖，继续小火炖煮至猪蹄软烂。
4. 放入花生米和枸杞子，继续炖煮15分钟。
5. 关火，撒上适量的盐调味即可。
### 注意事项
1. 猪前蹄在炖煮过程中需要不断撇去浮沫，以免影响汤品的口感。
2. 可以根据个人口味适量添加冰糖或冰糖浆，增加甜度。
3. 炖煮时火候要适中，避免大火煮干或小火炖煮过久。
4. 猪爪花生汤富含胶原蛋白和多种矿物质，适合美容养颜和滋补身体。
希望这些做法能帮助您在家轻松制作美味的猪爪花生汤！