白菜面条家常的做法
白菜面条是一道口感爽滑、美味可口的家常菜。下面是一份简单的白菜面条家常做法:
所需食材:
1. 白菜:适量
2. 面条:适量(可根据人数酌量增减)
3. 大蒜:适量
4. 姜片:适量
5. 食用油:适量
6. 盐:适量
7. 酱油:适量
8. 糖:适量
9. 鸡精:适量(可根据个人口味调整)
步骤:
1. 白菜准备:将白菜洗净,切成适当大小的片状备用。
2. 面条煮熟:将面条放入烧开的水中煮熟,捞出备用。
3. 炒制调料:将锅加热,倒入适量食用油,然后加入蒜末和姜片,煸炒出香味。
4. 炒白菜:将切好的白菜放入锅中,翻炒均匀,加盐、酱油和糖调味。
5. 放入面条:将煮熟的面条加入锅中,继续炒匀至面条和白菜充分混合。
6. 调味:根据个人口味,可以加入适量的鸡精进行调味,翻炒均匀即可。
7. 出锅:将炒好的白菜面条盛入盘中,即可享用。
这是一份简单的白菜面条家常做法,可以根据个人口味进行调整和创新。希望你能做出美味的白菜面条!

白菜面条怎么做好
白菜面条是一道简单又美味的家常面食,以下是一种基本的制作方法:
### 材料:
- 白菜适量
- 面条适量(根据个人口味选择)
- 调料:盐、鸡精、生抽、香油、葱花、姜末等
### 步骤:
1. 准备食材:
- 白菜洗净,切成细丝或小块。
- 面条煮熟,捞出沥干水分备用。
2. 炒制白菜:
- 热锅凉油,加入葱姜末爆香。
- 放入白菜丝翻炒至断生。
- 加入适量的盐和鸡精调味,继续翻炒均匀。
- 如果喜欢,可以加入一点点生抽和香油提味。
3. 拌面:
- 将煮熟的面条放入碗中。
- 倒入炒好的白菜丝。
- 根据个人口味,可以加入一些蒜末或者辣椒油增加风味。
4. 即可享用:
- 立即将拌好的白菜面条盛入盘中,趁热享用。
### 小贴士:
- 白菜的炒制时间不宜过长,以免口感变软,失去爽脆的口感。
- 煮面条时,可以在水里加入一点盐,这样煮出来的面条会更加劲道。
- 可以根据个人喜好,添加一些其他的配料,如豆芽、木耳、鸡蛋等,使口感更加丰富多样。
希望这个食谱能帮助你做出美味的白菜面条!
