桃花虾怎么保存新鲜 桃花虾如何保存新鲜
1、如果想要确保桃花虾新鲜的话，建议将其放于水中。
2、把新买来的鲜虾剪去虾须和头上的刺，摆直放入保鲜袋，饭盒或瓶子中，直接放入冰箱冷藏。
3、桃花虾可先在水里面煮一下，然后把虾捞上来，把水沥干后，用保鲜袋装好，放在冰箱里面冷冻保存。
4、取用冷冻桃花虾的时候必须注意，吃多少取多少，否则化开再冻虾肉就没有弹性了，而且虾皮会变黑。取出后可用自来水迅速解冻。
桃花虾的营养价纸与功效
桃花虾，学名斑节对虾，是一种味道鲜美且营养价纸高的虾类。其不仅口感独特，还含有丰富的营养成分，具有多种健康功效。
### 桃花虾的营养价纸
1. 蛋白质：桃花虾富含优质蛋白质，是人体合成免疫蛋白的重要来源，有助于增强免疫力。
2. 微量元素：虾肉中含有丰富的钙、磷、铁等微量元素，这些元素对骨骼生长、血液循环以及免疫系统的正常运作都具有重要作用。
3. 维生素：桃花虾含有丰富的维生素A，有助于维护视力健康；同时，其还含有维生素B族，能够促进新陈代谢和消化。
4. DHA：桃花虾中的DHA（二十二碳六烯酸）成分对于维持大脑功能和视力健康至关重要。
5. EPA：虾肉还富含EPA（二十碳五烯酸），有助于调节血脂和抗炎。
### 桃花虾的功效
1. 增强免疫力：桃花虾中的蛋白质和微量元素有助于增强人体免疫力，提高抵抗力。
2. 促进新陈代谢：虾肉中的DHA和EPA等成分可以促进大脑和神经系统的发育，同时有助于改善血脂水平，促进新陈代谢。
3. 补钙壮骨：桃花虾中的钙、磷等元素对骨骼生长和发育有积极作用，适量食用有助于补钙壮骨。
4. 改善视力：维生素A对维护视力和预防眼疾具有重要作用，适量食用桃花虾有助于改善视力健康。
5. 清热解毒：虾肉性温，且具有清热解毒的作用，对于体内热毒积聚引起的口干、尿黄等症状有一定的缓解作用。
请注意，虽然桃花虾具有诸多营养价纸和功效，但也要适量食用。过量摄入可能导致消化不良、过敏反应等不良反应。此外，对虾类过敏的人群应避免食用桃花虾。在食用过程中，还应确保食材新鲜、烹饪方式健康，以充分发挥其营养价纸。