蛤蜊煮多长时间

蛤蜊煮多长时间

蛤蜊通常煮制时间为3至5分钟。一旦蛤蜊的壳打开，表示已经煮熟，可以立即停火。过度煮制会导致蛤蜊变硬而失去口感。因此，需要时刻观察蛤蜊壳的状态，并及时取出。