沙丁鱼是什么鱼 沙丁鱼介绍
1、沙丁鱼是是硬骨鱼纲鲱形目鲱科沙丁鱼属、小沙丁鱼属和拟沙丁鱼属及鲱科某些食用鱼类的统称。也指制成油浸鱼罐头的普通鲱以及其它小型的鲱或鲜状鱼。
2、沙丁鱼主要用作食用，但鱼肉亦可制为动物饲料。沙丁鱼油的用途包括制造油漆、颜料和油毡，在欧洲还用来制造人造奶油。同时是世界重要的海洋经济鱼类。
沙丁鱼是什么东西
沙丁鱼是一种小型的海洋鱼类，属于鲱形目、鲱科，主要分布在印度洋和西太平洋的温带和热带海域。沙丁鱼体型侧扁，呈银灰色，背部呈青灰色，腹部为白色。它们的眼睛大而圆，口部向前伸且斜裂较大。沙丁鱼的肉质鲜美，富含蛋白质、维生素D和其他营养成分，是一种非常受欢迎的海产品。在亚洲，沙丁鱼也被称为“沙丁鱼”，而在西方，它通常被称为“sardine”。沙丁鱼通常生活在浅海中，成群结队地游动，是许多大型海洋生物的主要食物来源。