银耳养心汤的做法
银耳养心汤的做法如下：
材料:
- 银耳 20克
- 红枣 10-15颗
- 枸杞 适量
- 冰糖 适量
步骤:
1. 将银耳用温水泡软约20分钟，然后撕成小块备用。
2. 将红枣洗净，去核后备用。
3. 准备一个煲锅，加入足够的清水，大火煮沸。
4. 将泡软的银耳加入煲锅中，煮约5分钟，然后将火调至中小火炖煮20分钟，直至银耳变软，水变浓稠。
5. 加入红枣和枸杞，继续煮煮约10分钟，直至红枣变软。
6. 醉后加入适量的冰糖，搅拌均匀溶化。
7. 根据个人口味，可以根据需要添加适量的水或冰糖进行调整。
8. 关火，盖上盖子，焖煮约5分钟，让红枣和枸杞的味道融入到汤中。
9. 将汤倒入碗中，趁热享用。
温馨提示：
- 银耳不能和白醋一起煮，否则会导致银耳变黄。
- 本汤对于心脏血管健康有益，但对脾胃虚寒者来说，适量饮用即可，不宜过量。
播放一下银耳养生汤的制作
银耳养生汤制作方法：
所需材料：
1. 银耳：20克
2. 枸杞：15克
3. 红枣：10枚
4. 冰糖：适量
5. 水：适量
步骤：
1. 将银耳提前浸泡，泡发至软，撕成小朵。
2. 将红枣洗净，去核。
3. 将枸杞用清水浸泡备用。
4. 烧一锅热水，将银耳、红枣和枸杞放入锅中，加入适量的冰糖。
5. 大火烧开后转小火慢慢炖煮，炖煮至银耳透明软糯，红枣和枸杞也充分释放香味。
6. 醉后加入适量的冰糖调味，炖煮至冰糖完全溶化即可关火。
银耳养生汤制作完成，这款汤品具有润肺止咳、养阴清热、美容养颜的功效，适合秋季食用。