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花馍馍的做法花样大全,陕西花馍馍的做法花样大全

2024-11-14 16:52:51编辑:臻房小萧分类:养生知识 浏览量(

花馍馍的做法花样大全

花馍馍是一种古老的中国传统面点,具有独特的形状和花纹。以下是一些常见的花馍馍的做法花样大全:

1. 菊花馍:将发酵好的面团擀成薄片,然后用花型的模具切出菊花形状,再将切好的菊花形状放在蒸锅上蒸熟即可。

2. 荷花馍:将发酵好的面团擀成薄片,然后用荷花型的模具切出荷花形状,再将切好的荷花形状放在蒸锅上蒸熟即可。

3. 玫瑰馍:将发酵好的面团擀成薄片,然后用玫瑰花型的模具切出玫瑰花形状,再将切好的玫瑰花形状放在蒸锅上蒸熟即可。

4. 牡丹馍:将发酵好的面团擀成薄片,然后用牡丹花型的模具切出牡丹花形状,再将切好的牡丹花形状放在蒸锅上蒸熟即可。

5. 菱角馍:将发酵好的面团擀成薄片,然后用菱角形的模具切出菱角形状,再将切好的菱角形状放在蒸锅上蒸熟即可。

6. 花篮馍:将发酵好的面团擀成薄片,然后用花篮形的模具切出花篮形状,再将切好的花篮形状放在蒸锅上蒸熟即可。

以上仅是一些常见的花馍馍的做法花样,你可以使用不同的模具来创造更多的花纹和形状。记得在蒸之前刷一层蛋液在面团上,可以增加光泽和口感。

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陕西花馍馍的做法花样大全

陕西花馍馍,又称面花,是陕西省传统的小吃。它是一种用面粉和各种调料制成的糕点,具有丰富的形状和色彩。以下是一些常见的陕西花馍馍做法:
      
      1. 馒头:将面粉和水混合,揉成面团,然后切成小块,用手掌搓成圆形或椭圆形的面团。将面团放在蒸笼上,蒸熟即可。
      
      2. 面团花馍馍:将面粉和水混合,揉成面团,然后加入适量的食用色素,揉匀。将面团切成小块,用手掌搓成圆形或椭圆形的面团。将面团放在蒸笼上,蒸熟即可。
      
      3. 馅饼:将面粉和水混合,揉成面团,然后加入适量的食用色素,揉匀。将面团分成若干份,包入馅料(如豆沙、肉馅等),然后将面团搓成圆形或椭圆形的面团。将面团放在蒸笼上,蒸熟即可。
      
      4. 马蹄酥:将面粉和水混合,揉成面团,然后切成小块,用手掌搓成圆形或椭圆形的面团。将面团放在蒸笼上,蒸熟后,将其切成厚片,两面都切成花纹,即可食用。
      
      5. 团子:将面粉和水混合,揉成面团,然后分成若干份,用手掌搓成圆形或椭圆形的面团。将面团放在蒸笼上,蒸熟即可。
      
      6. 香包:将面粉和水混合,揉成面团,然后加入适量的食用色素,揉匀。将面团分成若干份,用手掌搓成圆形或椭圆形的面团。将面团放在蒸笼上,蒸熟后,将其切成小块,即可食用。
      
      7. 鸡蛋饼:将面粉和水混合,揉成面团,然后加入适量的食用油,揉匀。将面团分成若干份,用手掌搓成圆形或椭圆形的面团。将面团放在蒸笼上,蒸熟后,将其切成小块,煎至两面金黄即可。
      
      8. 玉米饼:将玉米粉和水混合,揉成面团,然后分成若干份,用手掌搓成圆形或椭圆形的面团。将面团放在蒸笼上,蒸熟即可。
      
      以上是一些常见的陕西花馍馍做法,你可以根据自己的口味和喜好进行调整。

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