饺子一般要煮多久
饺子煮的时间会根据饺子的大小和饺子皮的厚薄而有所不同。一般来说，饺子在水开后煮5-8分钟即可煮熟。可以适量减少或增加煮的时间根据个人口味来决定。如果你不确定，可以尝试一颗饺子，确认饺子馅和饺子皮都熟透之后即可。
速冻饺子一般要煮多久
速冻饺子一般需要煮的时间为10-15分钟，具体时间根据饺子的大小和火力大小而定。
如果饺子比较大，需要煮的时间就会稍微长一些。同时，如果在煮饺子的过程中，水的温度比较高，饺子下锅后煮熟的速度也会比较快。另外，如果使用沸水煮饺子，由于温度高，饺子下锅后很容易熟，因此所需的时间也会相对较短。
在煮速冻饺子时，可以先用大火将水烧开，然后放入饺子，用大火煮开后转小火煮，直到饺子全部浮起来，并且锅中的水再次沸腾，此时饺子就煮熟了。
此外，还有一些煮速冻饺子的小技巧：
1. 在水中加入少量油，防止饺子皮黏住。
2. 饺子下锅后，用锅铲轻轻推动饺子，防止饺子皮破裂。
3. 煮饺子时，保持水面微微沸腾，避免水温过高导致饺子煮破皮。
4. 煮好的饺子醉好捞出后放入盘中，沥干水分，防止饺子皮粘连。
总之，在煮速冻饺子时，需要注意火候和时间，以及饺子的形状和大小等因素，以确保煮出的饺子既美味又安全。