鸡蛋甜汤的家常做法
鸡蛋甜汤是一道家常的甜品，下面是一种简单易做的做法：
所需材料：
- 鸡蛋2个
- 红糖适量
- 水适量
- 香草提取物（可选）
步骤：
1. 将鸡蛋打入碗中，用筷子或叉子搅拌均匀。
2. 在锅中加入适量的水，烧开后加入红糖，搅拌至红糖完全融化。
3. 将搅拌均匀的鸡蛋液均匀倒入锅中，煮的时候要保持中小火，搅拌时间要适中，防止鸡蛋团块。
4. 持续煮约2-3分钟，直到鸡蛋熟透，汤汁略带浓稠。
5. 如有需要，可以加入一小勺香草提取物，提升味道。
6. 关火，倒入碗中，即可享用。
鸡蛋甜汤可以热食，也可以冷藏后当冰淇淋或凉粉食用。可以根据个人口味加入适量的红枣、百合、桂圆等食材，增加口感和营养。家常做法简单易行，快速制作出一道美味的甜品。
鸡蛋汤甜汤醉简单的做法
鸡蛋汤甜汤的制作步骤如下：
食材：
- 鸡蛋：2个
- 清水：适量
- 糖：适量（根据个人口味调整）
- 枸杞：适量（可选）
- 香油：少许（可选）
步骤：
1. 准备汤底：
- 在锅中倒入适量的清水，大火烧开。
2. 打散鸡蛋：
- 打开鸡蛋，用筷子或打蛋器充分搅拌均匀，形成蛋液。
3. 煮汤：
- 慢慢将蛋液倒入烧开的清水中，边倒边搅拌，以防止鸡蛋在锅中结块。
- 继续用小火煮至汤汁微微沸腾。
4. 调味：
- 根据个人口味加入适量的糖，继续煮至糖完全溶解。
5. 加入枸杞和香油（可选）：
- 如果喜欢枸杞的口感，可以在汤快要煮好的时候加入几颗枸杞，继续煮一会儿。
- 如果喜欢香油的香味，可以在汤中滴几滴香油，增加风味。
6. 出锅：
- 汤汁煮好后，关火，将鸡蛋汤盛入碗中即可享用。
这样一道简单又美味的鸡蛋汤甜汤就完成了。你可以根据个人喜好调整糖和枸杞的用量，创造出属于自己的独特风味。