炖小鸡腿一般需要多久时间
炖小鸡腿的时间取决于使用的炖煮方法和鸡腿的大小。一般来说，炖小鸡腿需要约30分钟到1小时的时间。建议在炖煮过程中不断检查鸡腿的熟度，确保完全煮熟后再食用。
小鸡腿炖20分钟能熟嘛
小鸡腿炖20分钟能否熟取决于多个因素，包括鸡腿的大小、烹饪方式（如使用何种锅具和火候）以及是否添加了其他调料或食材。
如果使用高压锅或电压力锅等高效的烹饪工具，并且鸡腿数量不多，20分钟内是可以煮熟的。另外，如果在水中加入一些有助于缩短烹饪时间的调料，如料酒、姜片等，也可能在20分钟内煮熟鸡腿。
然而，如果使用普通锅具，并且鸡腿较大、烹饪时间较短，20分钟内可能无法完全煮熟。此外，如果烹饪温度较低或者使用了过多的水，也可能导致鸡腿在20分钟内无法煮熟。
因此，为了确保鸡腿能够煮熟，建议根据实际情况调整烹饪时间和条件，并使用可靠的烹饪工具和调料。