什么菜能不能和红薯一起吃
红薯可以搭配多种菜肴一起食用，以下是一些常见的搭配：
1. 红薯炖排骨：将红薯和排骨一起炖煮，可以增加味道和营养。
2. 红薯炖鸡汤：将红薯和鸡肉一起炖煮，可以增加汤的香甜味。
3. 红薯烤蔬菜：将红薯切片或切块和其他蔬菜一起烤制，可以制作成营养丰富的烤蔬菜。
4. 红薯炒鸡蛋：将红薯和鸡蛋一起炒制，可以增加口感和营养。
5. 红薯煮粥：将红薯切块加入粥中一起煮制，可以增加粥的口感和营养。
6. 红薯炖猪蹄：将红薯和猪蹄一起炖煮，可以增加猪蹄的香甜味，使得炖汤更加浓郁。
当然，还有很多其他的搭配方式，根据个人口味和喜好可以进行尝试。
红薯和什么蔬菜可以一起吃
红薯可以和多种蔬菜一起食用，包括但不限于以下几种：
1. 西红柿：红薯和西红柿一起吃，能够补充维生素C、胡萝卜素以及膳食纤维等营养物质。
2. 菠菜：红薯中含有丰富的膳食纤维，而菠菜富含维生素 A、维生素 C、叶酸、铁、钙等营养成分。两者一同食用有助于促进肠胃蠕动，保持大便通畅，并起到补血的作用。
3. 黄瓜：红薯和黄瓜一起吃，能够促进肠道蠕动，改善便秘的情况。
4. 茄子：红薯和茄子一起吃，能够抑制体内胆固醇的合成，对防治高血压有一定帮助。
5. 空心菜：红薯和空心菜一起吃，能够润肠通便，促进排毒。
6. 芹菜：红薯和芹菜一起吃，能够促进胃肠道蠕动，有助于体内毒素和垃圾尽快排出。
7. 蘑菇：红薯和蘑菇一起吃，能够提高身体免疫力，具有补中益气的作用。
8. 木瓜：红薯和木瓜一起吃，能够缓解便秘、腹胀等症状，木瓜中的木瓜酵素还能促进消化。
9. 番茄：红薯和番茄一起吃，能够预防癌症，清除自由基。
此外，红薯还可以和西兰花、菜花、豌豆、卷心菜、胡萝卜、南瓜、甜椒、茄子、苹果、柚子、橙子等蔬菜一起食用。
请注意，虽然红薯和多种蔬菜一起食用有诸多好处，但应避免过量摄入，以免引发腹胀、腹泻等不适症状。同时，红薯的烹饪方式也应尽量选择蒸煮、炖煮等低脂、低油的方式，以保留其营养成分。