虾和什么相克不能吃
虾和某些食物相克，不能一起食用的有以下几种：
1. 柠檬：柠檬中含有大量的维生素C，与虾肉中的蛋白质和钙离子结合后会生成难溶的物质，容易引起消化不良或者胃肠道不适。
2. 米酒：米酒中的酒精有可能影响虾肉中的某些成分代谢，增加肠胃的负担，导致不适感或者消化不良。
3. 荔枝：荔枝中含有一种叫作荔枝酸的物质，与虾肉中的蛋白质结合后会产生难消化的沉淀，容易引起胃肠道不适。
4. 柿子：柿子中含有大量的鞣酸，与虾肉中的蛋白质结合后容易形成消化不良的物质，引起胃肠道不适。
另外，由于虾肉具有较高的胆固醇含量，患有高血脂、高血压、动脉硬化等相关疾病的人也不宜过量食用。
海鲜与什么食物相克
海鲜与以下食物相克：
1. 维生素C含量高的食物：甲壳类海鲜中含有较高水平的五价砷，这种物质对人体是无毒的，但在大量摄入维生素C后，这种物质会与维生素C反应，转化成对人体毒性较大的三价砷，即砒霜。因此，海鲜与富含维生素C的食物如柠檬、柑橘等同时食用可能产生中毒。
2. 水果：海鲜如鱼、虾、蟹等含有丰富的蛋白质和钙等营养素，而水果中含有较多的鞣酸。如果吃完海鲜后马上吃水果，会影响人体对蛋白质的吸收，而且海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸结合，形成难溶的钙，对胃肠道产生刺激，可能导致腹痛、恶心、呕吐等症状。
3. 啤酒和红葡萄酒：食用海鲜时大量饮用啤酒会产生过多的尿酸，从而引发痛风。同时，啤酒和红葡萄酒中的酒精和某些成分也可能与海鲜中的物质相互作用，影响健康。
4. 寒凉食物：海鲜本性寒凉，因此在食用时应避免与同样寒凉的食物如空心菜、黄瓜等蔬菜以及冰镇饮品同时食用，以免导致身体不适。
5. 含鞣酸的茶：吃完海鲜后也需避免立即饮茶，尤其是浓茶。因为茶叶中的鞣酸可能与海鲜中的钙形成难溶的钙物质，影响钙的吸收并刺激胃肠道。
6. 部分水果：如葡萄、石榴、山楂等含鞣酸较多，与海鲜同食不仅会降低海鲜的营养价纸，还可能刺激胃肠道，导致不适。
7. 辛辣食物：虽然辛辣食物如葱、蒜等可以提升海鲜的口感，但过多食用可能对胃肠道产生刺激，影响消化。
此外，以下食物与海鲜同时食用也可能产生不良影响：
* 芹菜：含有较高的膳食纤维，与海鲜同食可能加重胃肠道负担。
* 菠菜：含有草酸，与海鲜中的钙结合可能形成草酸钙，影响钙的吸收。
* 茶：包括绿茶、红茶等，茶叶中的鞣酸可能与海鲜中的物质相互作用，影响健康。
总之，在食用海鲜时，应注意与其他食物的搭配和禁忌，以确保饮食安全和营养均衡。如有任何不适，请及时就医。