怎样烤鸡排好吃又嫩又简单
功效：烤鸡排可以提供丰富的蛋白质和营养，有助于增强体力和维持肌肉健康。它还可以增加饭菜的口感和美味度。
材料：
1. 鸡胸肉：2块
2. 盐：适量
3. 黑胡椒粉：适量
4. 橄榄油：适量
5. 蒜蓉：1勺
6. 酱油：1勺
7. 糖：1勺
8. 柠檬汁：半个
9. 迷迭香：适量
做法步骤：
1. 将鸡胸肉洗净后用厨房纸巾擦干水分。
2. 在鸡胸肉上均匀撒上盐和黑胡椒粉，轻轻按摩使其均匀渗透。
3. 在烤盘中涂上橄榄油，将鸡胸肉放入烤盘中。
4. 烤盘放入预热至200摄氏度的烤箱中，烤制10分钟。
5. 在烤制的同时，将蒜蓉、酱油、糖和柠檬汁混合，制作成酱汁备用。
6. 将酱汁均匀涂抹在鸡胸肉上。
7. 继续将烤盘放回烤箱中烤制，直到鸡肉表面呈金黄色，内部熟透为止，大约再烤制10-15分钟。
8. 烤制完成后，撒上适量的迷迭香作为装饰即可。
9. 将烤好的鸡排取出，稍稍晾凉后切块即可享用。
注意事项：
1. 切记不要过度烤制，以免鸡肉变得干燥。
2. 可根据个人口味调整盐和黑胡椒粉的用量。
3. 酱汁的配料可以根据个人喜好进行调整，增加一些香料或调味料。
4. 烤制前可以用刀在鸡肉表面划几道口子，有助于更好地入味。
5. 如果没有烤箱，也可以使用平底锅来煎制鸡排，但是需要翻面煎制，注意火候掌握。
以上就是烤鸡排的简单方法，希望大家能够动手尝试，享用美味又嫩滑的鸡排。
怎样做烤鸡排好吃又简单视频观看
要制作烤鸡排并使其既好吃又简单，你可以按照以下步骤操作，并通过观看相关视频来获取更详细的指导：
### 烤鸡排制作步骤
1. 准备食材：
- 鸡胸肉或鸡腿肉
- 盐
- 黑胡椒粉
- 大蒜粉（或其他调味料）
- 橄榄油或其他植物油
- 柠檬（用于切片，作装饰）
2. 腌制鸡肉：
- 将鸡肉洗净，用厨房纸巾擦干。
- 在鸡肉两面均匀撒上适量的盐、黑胡椒粉和大蒜粉。
- 加入几滴橄榄油，用手抓匀，确保调料和油都覆盖在鸡肉上。
- 盖上保鲜膜，放入冰箱腌制至少30分钟，以便入味。
3. 准备烤箱：
- 预热烤箱至200°C（约392°F）。
- 准备一个烤盘，铺上锡纸或烘焙纸，以便清洗。
4. 烤制鸡排：
- 将腌制好的鸡肉从冰箱中取出，放在烤盘上。
- 在鸡肉两面均匀涂抹一层橄榄油。
- 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制约20-25分钟，期间可用筷子或牙签插入鸡排，检查是否熟透。
- 烤好后，取出烤盘，让鸡排静置几分钟，使其变得更为多汁。
5. 装盘与装饰：
- 将烤好的鸡排放在盘子上，搭配柠檬片作为装饰。
- 可根据个人口味撒上一些额外的调味料，如辣椒粉、香草等。
### 观看视频教程
你可以通过以下方式观看制作烤鸡排的视频教程：
1. 在线视频平台：访问如Bilibili、优酷、腾讯视频等在线视频平台，搜索“烤鸡排制作教程”或相关关键词，找到专业厨师或普通网友分享的视频教程。
2. 社交媒体：关注一些美食博主或烹饪类社交媒体账号，他们经常会分享简单的家常菜制作教程，包括烤鸡排。
3. 烹饪学校或节目：如果你有机会，可以参加烹饪课程或观看烹饪节目，这些资源通常会提供详细的步骤和技巧指导。
通过观看视频教程，你可以更直观地了解每个步骤的操作方法和注意事项，从而更容易地制作出美味的烤鸡排。