鸡脖需要炖多久
鸡脖通常需要炖煮约1小时左右才能变得酥烂，但具体的炖煮时间也会根据鸡脖的大小和个人口感偏好而有所不同。建议在炖煮之前，用调料腌制一段时间，以增加其风味。
炖鸡脖子需要多长时间熟
炖鸡脖子的熟度取决于肉质的厚度和个人口感偏好。一般来说，如果使用文火慢炖，鸡脖子可以在大约1-2小时内熟透。如果使用高压锅，时间可以缩短至30分钟至1小时。
在炖鸡脖子的过程中，可以加入一些调料如姜片、葱段、料酒和盐等，以增加风味。同时，可以根据个人口味选择是否添加其他配料，如土豆、胡萝卜等。
为了确保鸡肉煮熟，可以用筷子或叉子插入鸡脖子，如果能轻易插入且没有血水流出，说明已经煮熟。