蛙来哒企业文化案例？
企业文化是一家企业软实力的体现，它不像一些能够看得见的企业品牌logo，VI视觉形象，餐厅的装修风格，还有摆在餐桌上的那些菜品，餐具，和触摸得到的各种服务。
蛙来哒创建于2009年，从初始的街边店历经多品牌，多模式的探索，成长为一家契合市场，高速迭代发展，有着供应链、产品研发，人才培训，餐饮运营，门店拓址、工程装潢等各大管理体系的时尚连锁餐饮企业。
开创了炭烧牛蛙的品类，并以连锁餐饮模式发展经营。截止至2020年12月，蛙来哒炭烧牛蛙专门店超过250家，遍布全国80多个城市。
企业文化不可见，但是它确实真正地体现了一家企业的真正实力，也是一个品牌的真正影响力的根本载体。那么蛙来哒拥有者怎样的企业文化，让它能够在短短几年时间，发展如此迅速的？作为牛蛙美食领域的头部品牌，除了拥有比较受欢迎的菜品口味，独树一帜的装修风格之外，一定还有着其他品牌不可比拟的地方，今天我们就来盘点一下。
“辣上瘾，Hi起来”为其核心的经营理念
经历多品牌、多模式的探索，经过对国内外餐饮市场的调研，在付出1000多万的亏损代价后， 终确定单品类聚焦的经营模式，以“辣上瘾，Hi起来”为其核心理念，开创了全新炭烤牛蛙品类。
蛙来哒的辣，融入了湖南湘菜特有的“辣妹子”风格，却又不像川渝菜品那般辣的豪放，蛙来哒的辣，辣的柔中有刚。
除了菜品的口感，美味，蛙来哒还以好玩，有趣著称，所以辣起来，嗨起来，只有辣起来，才能嗨起来。
蛙来哒的企业文化核心
写在纸上的只是口号，真正执行下来的才是重点，才是真的。蛙来哒的企业文化里面给人印象深刻的就是不断提到的创新。
到现在为止，其菜品已经更新到十三种口味，周边小吃更是数不胜数，不去个几次，换着法的吃，你都不知道他有多少甜点，饮品和风味小吃，但是在创新中还是有着核心的东西，那就是专注牛蛙单品，围绕着牛蛙不变。
在它的企业文化中还有一条，体现人文关怀，怎么样才能体现人文关怀？2020年8月8日，蛙来哒举办了首届的品牌日活动，在随后的9月9日，蛙来哒又推出了第一个员工日，从外到内，第一次把这种人文关怀的精神，以对粉丝和员工的无限的关怀和宠爱呈现了出来。
一个良性的健康发展的主体，一定有着一个良性的企业文化在支撑，外在的只是表现，而真正的核心内涵却正是蕴藏于这些亮眼的背后，那些才是推动其不断地良性发展的力量源泉。
蛙来哒商业模式
蛙来哒的商业模式主要基于以下几个方面：
1. 标准化和规模化生产：蛙来哒通过建立中央厨房，实现了菜品标准化和规模化生产。这不仅保证了食材新鲜度和口味统一性，还大幅度降低了成本，提高了运营效率。
2. 独特的配料和烹饪方式：蛙来哒注重食材的选择和搭配，选用肉质鲜嫩、口感丰富的青蛙作为主要食材，并采用独特的烹饪方式，如香辣、清蒸等，满足了不同消费者的口味需求。
3. 线上平台和线下门店相结合：蛙来哒积极拓展线上销售渠道，通过外卖平台、社交媒体等途径吸引消费者。同时，也开设了线下门店，为消费者提供更加直观的就餐体验。
4. 品牌连锁经营：蛙来哒采用品牌连锁经营的方式，不断扩大品牌知名度和影响力。通过统一的装修风格、服务标准和管理模式，确保各地门店的品质和服务水平一致。
5. 多元化的营销策略：蛙来哒运用多种营销手段，如社交媒体推广、口碑营销、线下活动等，提高品牌曝光度和美誉度。同时，也注重与消费者的互动和沟通，及时了解消费者需求和市场变化。
6. 供应链优化：蛙来哒通过与供应商建立长期稳定的合作关系，确保食材供应的稳定性和可靠性。同时，也通过对供应链的不断优化和改进，降低成本并提高运营效率。
7. 注重食品安全和卫生：在食品行业，食品安全和卫生是消费者醉为关注的问题之一。蛙来哒严格遵守相关法律法规和标准要求，加强食品安全和卫生管理，确保消费者的饮食安全。
综上所述，蛙来哒的商业模式以标准化和规模化生产为基础，通过独特的配料和烹饪方式吸引消费者，结合线上平台和线下门店的优势，采用品牌连锁经营的方式扩大影响力，运用多元化的营销策略提高品牌知名度，优化供应链并注重食品安全和卫生。