都匀毛尖 匀城春
都匀毛尖是一种产于中国贵州省都匀市的名优绿茶。它采用嫩芽为原料，经过挑选、杀青、揉捻、干燥等工艺制作而成。都匀毛尖的特点是外形紧结秀丽，色泽嫩绿，香气高长，口感鲜爽甘醇，汤色橙黄明亮。
匀城春是都匀市的一个城区，它位于贵州省南部，是都匀市的市区。匀城春不仅是都匀市政治、经济、文化中心，同时也是贵州省乃至西南地区的交通枢纽。这里的气候宜人，四季如春，因此得名“匀城春”。
所以，都匀毛尖和匀城春都是贵州都匀市的著名特产。
匀城红都匀毛尖
匀城红都匀毛尖是贵州省黔南布依族苗族自治州都匀市的特产。以下是关于匀城红都匀毛尖的详细介绍：
1. 地理位置与历史：
* 匀城红都匀毛尖产于贵州省都匀市，这里属于亚热带湿润季风气候，冬无严寒，夏无酷暑，年平均气温为21.6℃。
* 早在明代，都匀毛尖就已作为贡茶进贡朝廷。
2. 外形特征：
* 匀城红都匀毛尖的外形条索紧结纤细卷曲，披毫，色绿翠绿，汤色黄绿明亮，滋味鲜爽，香气清高，回味甘甜持久。
3. 品质特点：
* 匀城红都匀毛尖以其“六绝”著称于世，即色绿、香郁、味厚、形美、汤清、叶嫩。
* 其独特的制作工艺和优越的生长环境赋予了它独特的品质。
4. 荣誉与认证：
* 匀城红都匀毛尖于1999年被国家质检总局批准为国家地理标志保护产品。
* 2004年，都匀毛尖被国家工商总局认定为中国驰名商标。
5. 冲泡与品饮：
* 品饮匀城红都匀毛尖时，可选用玻璃杯或盖碗，取5~8克茶叶置于茶杯中，先用80℃左右的沸水快速冲洗茶叶，再冲入沸水，静待5分钟左右即可品饮。
* 品饮时，先闻其香，再观其色，然后品味，醉后感受其回味。
6. 选购与保存：
* 在选购匀城红都匀毛尖时，应注意观察茶叶的外观，如条索是否紧结纤细卷曲，色泽是否绿翠等。
* 保存时，可将茶叶装入密封容器中，并置于阴凉、干燥、避光处。
匀城红都匀毛尖凭借其独特的品质和口感赢得了广大消费者的喜爱，成为了贵州省的一张名片。